Pěstování zeleniny

Sklízení rané odrůdy mrkve (karotky) vypadá velmi jednoduše. Je však dobré vědět, jakým chybám se při sklízení vyhnout, aby mrkev zůstala čerstvá. Pak se podíváme na 6 způsobů jak karotku uchovat, aby vydržela co nejdéle a jakému způsobu skladování se naopak zcela vyhnout. A teď pojďme na to!

Kdy sklízet cibuli, jak poznáte že je cibule zralá, jak ji správně sklidit a uskladnit tak, aby vám vydržela co nejdéle? 📅

Proč a kdy zaštipovat nebo zastřihovat vrchol u tyčkových rajčat pěstovaných u opory a jak to správně udělat?

Kdy a jak správně sklízet okurky nakladačky a zároveň si zajistit velikou úrodu?

Kdy sklízet cukety, jak to správně udělat, jak poznat jejich zralost a proč je nenechat přerůst?

Jak a kdy sklízet ředkvičky? Včasná průběžná sklizeň již 30 dní od výsevu je to nejdůležitější, aby ředkvičky nebyly dřevnaté. Ředkvičky, které jdou do květu jsou často dřevnaté nebo nemají téměř žádné bulvy. Co dělat s ředkvičkami, které vykvetou? Takové můžete hodit na kompost a nebo je nechte dál růst :). Květy a následně lusky jsou lahůdka. Můžete je přidat do salátu, jíst jen tak, nebo třeba i podusit na másle jako fazolky.

Jak pěstovat melouny vertikálně? Pěstování melounů vertikálně u opory vám ušetří spoustu místa na zahradě, terase nebo balkonu. Pro pěstování na opoře nebo i pro pěstování v nádobách je vhodné vybírat menší odrůdy melounů, jako například Sugar baby.

Jak správně vyset do záhonu semínka vodnice? Vodnice, nebo-li brukev řepák vodnice, bývala stálicí na zahradě našich babiček. Chutí i vzhledem si představte něco mezi kedlubnou a ředkvičkou. Křehké lahodné bulvy se dají připravovat velmi rozmanitě, ať už jako příloha místo brambor, do kaše, ale i čerstvá do salátů atd.

Proč a jak zaštipovat rajčata? Zaštipování rajčat, neboli odstraňování bočních výhonů, se provádí proto, aby byly rostliny silnější a lépe plodily. Cílem je mít na rostlině pouze jeden hlavní výhon a větší a kvalitnější úrodu.

Dýně vysazujeme do venkovního záhonu nejdříve po 15. květnu. Sazenice připravená na výsadbu je zdravá a pevná. Dýně je teplomilná plodina. Pro úspěšné pěstování na venkovním záhonu je potřeba vybrat vhodné stanoviště, které má dostatek slunce a propustnou, středně těžkou půdu s dostatečným množstvím vláhy a živin (zapravený uzrálý kompost).

Jednocení nebo protrhání je důležitá akce při pěstování rostlin z přímých výsevů do půdy. Cílem je optimalizace hustoty výsevu tak, aby nebyl příliš hustý, což rostlinkám poskytne prostor pro růst do požadované velikosti.