Červená řepa je podzimní zelenina, která se sklízí zhruba od září do října, kdy jsou bulvy plně dozrálé. Její vegetační doba závisí na odrůdě a podmínkách, ale obecně se pohybuje mezi 50 a 100 dny. Řepa je skvělá plodina, kterou můžete využít jak v čerstvé formě, tak pro dlouhodobé uchování. Je ale důležité vědět, jakou odrůdu pěstujete a za jakým účelem. Podívejme se nyní podrobněji na to, jak poznat, že je řepa připravená ke sklizni a jak postupovat při samotné sklizni na podzim.

Uchovejme si spolu červenou řepu na zimu nejen snadno a levně, ale aby si zachovala co nejvíce svých zdraví prospěšných, preventivních a ochranných účinků a aby vám konečně chutnala! Z takto naložené řepy si pak během chvilky připravíte salát, pomazánku nebo třeba rizoto.

Černá ředkev je tradiční podzimní zelenina s charakteristickou tmavou slupkou a pikantní chutí. Je známá nejen svými léčivými vlastnostmi, ale také jako výborný doplněk k podzimním pokrmům. Podzimní výsev černé ředkve je ideální, protože chladnější teploty jí vyhovují a rostlina tak nevybíhá do květu. Je to jedna z typických následných plodin po sklizních v červenci a srpnu. V tomto článku se podíváme na vše, co potřebujete vědět o pěstování černé ředkve, od vhodného stanoviště po následnou péči, aby vaše úroda byla co nejlepší.

Červená řepa, každý ji zná v klasickém provedení ze školní jídelny. Zkuste ji dát ještě šanci a poznejte její rozmanité využití v kuchyni. Budete překvapeni a uděláte mnoho pro své zdraví. Červenou řepu vysévejte na venkovní záhon od poloviny dubna zpravidla do konce května. Pokud vysejete později, můžete sklízet listy na salát nebo menší bulvičky. Pokud nemáte v toto období místo na záhonu, červenou řepu si můžete předpěstovat a sázet jakmile se místo uvolní. Ve videu najdete odkaz na předpěstování metodou multisow. Před vysetím zkontrolujte na etiketě trvanlivost vašich semínek - stará semínka klíčí a rostou hůře, prošlá nemusí vzklíčit vůbec.

Nebojte se předpěstovat červenou řepu. I když je to kořenová zelenina, ze začátku se hlavní kořen netvoří. Předpěstování umožní dřívější výsadbu řepy, jakmile se uvolní místo po jarní nebo letní zelenině.