Jaro

Jak a kdy je možné sklízet saláty? Saláty můžete sklízet průběžně, jakmile mají alespoň 3-4 vrstvy listů nebo potom celé hlávky. Průběžná sklizeň udržuje rostlinu ve formě a lze tak výrazně prodloužit její život a sklízet několkrát z jedné rostliny. Výsledkem správné průběžné sklizně je stav, kdy se žádné listy nedotýkají půdy a rostlina tak je lépe chráněná proti plísním, slimákům atd. Omezeno je také vybíhání do květu. Saláty můžete ale také sklidit celé naráz.

Předpěstované sazenice okurek nakladaček vysazujeme na venkovní záhon až po "zmrzlých", tedy nejdříve po 15. květnu. Důležité je, aby měly vyvinuté 1 - 2 sytě zelené pravé listy se silným kořenovým systémem. Je to přibližně měsíc od výsevu. Zvolte slunné místo v závětří s dostatečně vyhnojenou a teplou půdou.

Paprika je relativně náročná teplomilná rostlina, která vyžaduje hodně péče. Papriky vysazujeme do venkovního záhonu nejdříve po 15. květnu, dle počasí klidně i koncem května nebo začátkem června. Sazenice připravená na výsadbu je zdravá a pevná. Pro úspěšné pěstování paprik na venkovním záhonu je nutné vybrat vhodné stanoviště, které mác co nejvíce slunce, je kryté před větrem a má sušší a lehčí půdu, která je bohatá na živiny (zapravený uzrálý kompost). Postup je stejný pro výsadbu do skleníku, jenom dle situace volíme jinou oporu (například lanko ke stropu) a vysazujeme dříve. Vyberte místo daleko od dveří skleníku.

Jak vysít listový nebo řapíkatý mangold do záhonu? Mangold vysévejte do venkovního záhonu nejdříve v dubnu. Můžete vysevat také po celý květen a pro podzimní sklizeň i v srpnu. V září už jedině do skleníku, pařeniště nebo zimní zahrady. Před vysetím zkontrolujte na etiketě trvanlivost vašich semínek - stará semínka klíčí a rostou hůře, prošlá nemusí vzklíčit vůbec.

Kdy a jak správně provést udržovací řez meruňky staré 5 let a více? V tomto videu si ukážeme proč a jak řezat meruňku a to krok za krokem. Obdobný postup platí i pro ostatní peckoviny. Běžnými peckovinami jsou broskvoň, meruňka, švestka, třešeň a višeň, méně častými nektarinka, renkloda, klingy a mandloň.

Kdy a jak správně provést udržovací řez meruňky staré 5 let a více? V tomto videu si ukážeme proč a jak řezat meruňku a to krok za krokem. Obdobný postup platí i pro ostatní peckoviny. Běžnými peckovinami jsou broskvoň, meruňka, švestka, třešeň a višeň, méně častými nektarinka, renkloda, klingy a mandloň.

Borůvky lze s úspěchem pěstovat i v nádobách na balkonech, terasách apod. Na tuto variantu pěstování borůvek se dnes spolu podíváme.

Ráda se s vámi podělím o můj recept na zdravější sekanou. Asi si říkáte, zdravá sekaná... v tom bude nějaký háček. V tomto receptu se přesvědčíte, že to jde! Místo bůčku kuřecí maso. Cuketa zajistí, že sekaná nebude suchá. Vepřové maso a slanina v rozumném množství dodá chuť. Vločky se krásně zapečou uvnitř i na povrchu. Prostě skvělá sekaná, křupavá a voňavá, se svojí klasickou chutí, která vás překvapí svojí lehkostí.

Upečte si doma zdravého velikonočního beránka. Je křupavý, nadýchaný a zdravý a příjemně vás překvapí svojí chutí. Výborný ke kávě a na svačinku pro děti.

Levandule je oblíbená rostlina, která je známá svou krásnou vůní a nádhernými květy. Ale aby byla levandule zdravá a krásná, je důležité ji pravidelně jednou za rok prořezat. V tomto článku vám ukážu, jak správně provést jarní prořez levandule.

Medvědí česnek je jedna z typických jarních rostlin, která v posledních letech získala velkou pozornost a to po právu. Tato zelená bylina s jemně pikantní chutí a výraznou vůní je nejen oblíbenou ingrediencí v kuchyni, ale také skvělým pomocníkem pro naše zdraví. Pojďme se spolu podívat na to, kde medvědí česnek v přírodě najít, kdy a jak ho sbírat, proč ho zařadit do našeho jídelníčku a hlavně jak ho v kuchyni využít. Možností máme nespočet.

Maliny lze vysazovat v průběhu jara. Dnes se mrkneme na to, jak to správně provést. Maliny jsou oblíbenou bobulovinou, kterou si můžete pěstovat na zahrádce, terase nebo balkóně. Ukážu, jak si vysadit maliník na vhodném místě do záhonu. Vyberte vhodné místo pro výsadbu. Mělo by být slunné, teplé, ale může být i v polostínu. Půda by měla být propustná. Maliníky je vhodné vést na oporu.