Bez sóji

Pojďte si se mnou připravit výborné pařížské rohlíčky 🥐. Tento recept je ideální nejen jako vánoční cukroví 🎄, ale také jako skvělý zákusek pro jakoukoli příležitost jako je svatba, oslava, výročí, narozeniny nebo prostě jenom i tak. Ukážu vám celý postup krok po kroku, aby se vám rohlíčky povedly. U pařížských rohlíčků existuje několik způsobů, jak připravit těsto. Já preferuji těsto bez mouky, což znamená vyšlehaný sníh s cukrem a poté zamíchám ořechy. Je to vlastně takové sněhové cukroví jako na laskonky. To znamená, že je to i bezlepkové pečení.

Dneska si upečeme jednu z klasik vánočního cukroví - linecké těsto. Toto těsto je spojeno s vůní a chutí Vánoc. Každý kousek tohoto cukroví je plný bohaté chuti, která se rozplývá na jazyku a naplňuje místnost svou neodolatelnou vůní. Tento recept mám po babičce a děláme ho s maminkou už strašně dlouho. Linecké cukroví je také skvělé v tom, že si ho můžete upravit podle své fantazie.

Upečte si klasické české kynuté buchty, které snad kdysi nafasoval Honza od maminky na cestu :-) Z tohoto množství mouky upečete 16 buchet.

Jak uvařit pórkovou polévku se zeleninou a bramborem? Tento recept na jarní sytou a hřejivou polévkou plnou čerstvé a voňavé zeleniny je nenáročný na přípravu. Polévka je zahuštěná bez použití jíšky.

Pokud potřebujete rychle připravit snídani nebo svačinu na druhý den, upečte muffiny. Díky jogurtu jsou vláčné a plné čokolády - nebo náplně dle vaší chutě. Těsto vyjde na 12 muffinů.

Provoňte si dům Francií a upečte si quiche se špenátem a sýrem, nebo s jinou náplní dle vaší chuti. Tento tradiční francouzský druh slaného koláče je poměrně lehký na přípravu. Hodí se na oslavy, zahradní párty, ale vychutnat si ho můžete i jako předkrm nebo lehký oběd či večeři.

Jednoduchá pizza z vlastního těsta, které vydá na 2 kusy, pečená na plechu v troubě. Kromě klasické kombinace šunka a sýr dáme také papriku s čedarem. Tento odzkoušený recept na vynikající domácí pizzu vás ovšem ve výběru obložení vůbec nelimituje. Naopak, můžete experimentovat a na tuhle pizzu dát cokoliv, co máte rádi :-) Pokud nechcete druhou pizzu péct hned, chlazené těsto vydrží do druhého dne a mražený korpus měsíce - více dole v tipech.

Domácí perník, který je rychle hotový a překvapí vás svojí chutí a vláčností. Objevte tajemství tohoto receptu, který díky jablku není vůbec suchý. Velmi oblíbená snídaně či svačina, zvláště u dětí. Uvidíte, že bude pryč raz dva :-) Pro textový návod si zapněte titulky.

Nadýchaný tvarohový koláč pečený v troubě, který vás překvapí svojí lehkostí. Jak zajímavě vypadá, tak dobře i chutná.

Voňavá, vláčná uvnitř, měkká na povrchu a s křupavým spodkem. Skvělá ke kávě i na snídani. Tento recept vám ukáže, že tahle česká klasika se dá upéct o něco zdravěji a stále stejně chutně.