Poslední úprava
29.6.2024
Jak dlouho to zabere
⏰ Vyhraďte si
35
minut

Nástroje a vybavení

Hrnec 4l

Hrnec 4l
0
ks
Hrnec o průměru 20 cm, 4l

Škrabka

Prkénko

Nůž na zeleninu

Miska

Tyčový mixer

Mixovací nádoba

Naběračka

-
Množství
1
+

Ingredience

Máslo (lžíce)

Olej olivový (lžička)

Pórek

Brambor (kus)

Mrkev (kus)

Pastinák

Majoránka (lžíce)

Česnek, stroužek

Kmín (lžička)

Sůl (lžíce)

Vývar

Petrželka svazek

No items found.
No items found.
Pokud nás chcete podpořit 🤝, použijte odkazy u produktů k nákupu na partnerských e-shopech. Vás to nebude stát nic navíc a my dostaneme malou provizi, která nám umožní pokračovat v tvorbě.
0,1,1,3,4,2,1,1,3,1,0,1,1

Jak uvařit pórkovou polévku se zeleninou a bramborem? Tento recept na jarní sytou a hřejivou polévkou plnou čerstvé a voňavé zeleniny je nenáročný na přípravu. Polévka je zahuštěná bez použití jíšky.

Kroky

Kterýkoliv krok si můžete kliknutím označit. To se může hodit u delšího postupu, nebo pokud musíte na chvíli přerušit práci. Snáze pak najdete, kde jste skončili.

1

Brambory oškrábejte a pokrájejte na menší kostičky. Vložte do misky s vodou.

2

Důkladně očištěný pórek nakrájejte na kousky. Menší část zelené části pórku si dejte stranou.

3

Mrkev oškrábejte a nakrájejte na kostičky.

4

Pastinák oškrábejte a nakrájejte na malé kousky.

5

Do hrnce vložte máslo a olivový olej a zahřejte.

6

Do hrnce přidejte mrkev a pastinák.

7

Do hrnce přidejte také většinu pórku (část zelené části pórku si nechejte na později).

8

Přidejte sůl, kmín a majoránku.

9

Prolisujte česnek a přidejte ho do hrnce.

10

Vodu z brambor slijte a přidejte brambory.

11

Za stálého míchání pár minut restujte.

12

Vše zalijte vývarem.

13

Vařte mírně přibližně 20 minut (do změknutí brambor).

14

Posekejte čerstvou petrželku.

15

1/3 polévky s brambory a zeleninou přendejte do mixovací nádoby.

16

Směs rozmixujte tyčovým mixerem.

17

Rozmixovanou směs vlijte zpět do polévky.

18

Na závěr přidejte zbylou zelenou část pórku a posekanou čerstvou petrželku.

Video

Tento postup si můžete také prohlédnout v našem videu:

Video to ukáže nejlépe!

Kompletně bez reklam
Kvalita 4K
Titulky pro neslyšící
Bonusová videa

Videa jsou dostupná pouze pro předplatitele Šikulio Premium.

Cena pouze
49 Kč měsíčně

Vybrat plán

Více informací o Šikulio Premium.

Ukázky videí najdete na našich YouTube kanálech:

Tipy

  • Můžete použít jinou kombinaci zeleniny, např. místo pastináku dát řapíkatý celer.
  • Jako vývar je vhodný zeleninový vývar ze zeleninové pasty.
  • Místo vývaru můžete použít i vodu.

Poslední úprava
23.5.2023

Jak uvařit pórkovou polévku se zeleninou a bramborem? Tento recept na jarní sytou a hřejivou polévkou plnou čerstvé a voňavé zeleniny je nenáročný na přípravu. Polévka je zahuštěná bez použití jíšky.

Tipy

  • Můžete použít jinou kombinaci zeleniny, např. místo pastináku dát řapíkatý celer.
  • Jako vývar je vhodný zeleninový vývar ze zeleninové pasty.
  • Místo vývaru můžete použít i vodu.

Video

Tento článek si můžete také prohlédnout v našem videu:

Video to ukáže nejlépe!

Kompletně bez reklam
Kvalita 4K
Titulky pro neslyšící
Bonusová videa

Videa jsou dostupná pouze pro předplatitele Šikulio Premium.

Cena pouze
49 Kč měsíčně

Vybrat plán

Více informací o Šikulio Premium.

Ukázky videí najdete na našich YouTube kanálech:

Poslední úprava
23.5.2023

Šikulio je nové a proto jsme ještě nestihli napsat všechny části. Nové stránky však přidáváme denně. Pokud se vám náš záměr líbí, můžete nás také podpořit mnoha způsoby.

Tipy

  • Můžete použít jinou kombinaci zeleniny, např. místo pastináku dát řapíkatý celer.
  • Jako vývar je vhodný zeleninový vývar ze zeleninové pasty.
  • Místo vývaru můžete použít i vodu.

Video

Tento článek si můžete také prohlédnout v našem videu:

Video to ukáže nejlépe!

Kompletně bez reklam
Kvalita 4K
Titulky pro neslyšící
Bonusová videa

Videa jsou dostupná pouze pro předplatitele Šikulio Premium.

Cena pouze
49 Kč měsíčně

Vybrat plán

Více informací o Šikulio Premium.

Ukázky videí najdete na našich YouTube kanálech:

Související

9.12.2023

Vánočka ze 6 pramenů: 🎄 Jak uplést vánočku a nezamotat si u toho ruce 🙌

Vánočka je tradiční pečivo, které je nedílnou součástí vánočních příprav a samotných Vánoc. Toto lahodné pečivo, které je plné vůně a chuti, přináší do našich domovů atmosféru svátků a oživuje staré rodinné tradice. Dnes si společně připravíme vánočku, která bude krásně vonět a chutnat stejně dobře, jako ty, které pekly naše babičky.
14.12.2023

Linecké cukroví 🎄 podle receptu mojí babičky + Vše o tradičním lineckém těstě 💡

Dneska si upečeme jednu z klasik vánočního cukroví - linecké těsto. Toto těsto je spojeno s vůní a chutí Vánoc. Každý kousek tohoto cukroví je plný bohaté chuti, která se rozplývá na jazyku a naplňuje místnost svou neodolatelnou vůní. Tento recept mám po babičce a děláme ho s maminkou už strašně dlouho. Linecké cukroví je také skvělé v tom, že si ho můžete upravit podle své fantazie.
4.12.2023

Vanilkové rohlíčky: 🥐 Tradiční recept mojí babičky 🎄

Vánoce se neobejdou bez tradičního cukroví a jedním z nejoblíbenějších jsou určitě vanilkové rohlíčky. Každá rodina má svůj vlastní recept a já se dneska s vámi chci podělit o recept mojí babičky. Je to srdcovka naší rodiny i mých dětí. Prostě Vánoce bez vanilkových rohlíčků být nemohou.
30.5.2023

Povidlové buchty

Upečte si klasické české kynuté buchty, které snad kdysi nafasoval Honza od maminky na cestu :-) Z tohoto množství mouky upečete 16 buchet.
21.12.2023

Pařížské rohlíčky: 🥐 Tradiční a prověřený recept 🎄 aby se vám konečně povedly!

Pojďte si se mnou připravit výborné pařížské rohlíčky 🥐. Tento recept je ideální nejen jako vánoční cukroví 🎄, ale také jako skvělý zákusek pro jakoukoli příležitost jako je svatba, oslava, výročí, narozeniny nebo prostě jenom i tak. Ukážu vám celý postup krok po kroku, aby se vám rohlíčky povedly. U pařížských rohlíčků existuje několik způsobů, jak připravit těsto. Já preferuji těsto bez mouky, což znamená vyšlehaný sníh s cukrem a poté zamíchám ořechy. Je to vlastně takové sněhové cukroví jako na laskonky. To znamená, že je to i bezlepkové pečení.
1.12.2023

Tradiční ořechové pracny aneb medvědí tlapky 🐻 + tipy k formičkám

Připravte se na voňavou a sladkou cestu do srdce českých Vánoc s tímto receptem na ořechové pracny, známé také jako medvědí tlapky. Toto cukroví, které je známé svou bohatou chutí a jedinečnou texturou, přináší radost z pečení a vytváří nezapomenutelnou vánoční atmosféru. Jeho vůně naplní váš domov teplými tóny koření, které připomínají vánoční svátky. Ořechové pracny jsou ideální pro přípravu již na začátku adventu, a jejich chuť se stává ještě lepší, když se nechají uležet až do štědrého dne.

Premiový obsah a funkce navíc

Registrace je zcela zdarma a můžete komentovat, hodnotit recepty, personalizovat si web a aplikace nebo si nechat posílat pravidelnou dávku inspirace a motivace naším šikovným newsletterem. Neváhejte a pojďte do toho!

Získejte přístup ke všem videím bez reklam a v kvalitě 4K, šikovnému kalendáři nebo službě Šikulio Poradna. Nový obsah pro Vás přidáváme každý den. Tak neváhejte a pojďte do toho!