Pojďte se s námi podívat na to, jak se rostlinám dařilo po ošetření při větším rozšíření plísně okurkové a co je klíčové pro jejich záchranu. Ne vždy se to podaří, ale při včasném zásahu a správné průběžné a následné péči je i plíseň zvládnutelná tak, aby rostliny dál rostly a plodily.

Okurky jsou oblíbenou součástí letního jídelníčku. Dnes se spolu podíváme na způsob, jak mít okurky po celé léto. Správně provedená sklizeň může zajistit téměř nekonečný zásobník těchto osvěžujících plodů. Nejenže jsou chutné, ale také zdravé a plné vitamínů. Ukážu vám, jak správně sklízet okurky salátovky a hadovky a taky okurky nakladačky a to pěkně krok za krokem. A pokud si počkáte až do konce, dozvíte se jak nejlépe připravit okurky pokud jedete na delší dobu pryč nebo na dovolenou a také jak okurky uskladnit aby vám vydržely déle čerstvé.

Okurky jsou oblíbenou součástí letního jídelníčku. Dnes se spolu podíváme na způsob, jak mít okurky po celé léto. Správně provedená sklizeň může zajistit téměř nekonečný zásobník těchto osvěžujících plodů. Nejenže jsou chutné, ale také zdravé a plné vitamínů. Ukážu vám, jak správně sklízet okurky salátovky a hadovky a taky okurky nakladačky a to pěkně krok za krokem. A pokud si počkáte až do konce, dozvíte se jak nejlépe připravit okurky pokud jedete na delší dobu pryč nebo na dovolenou a také jak okurky uskladnit aby vám vydržely déle čerstvé.

Plíseň okurková je noční můrou pro pěstitele okurek nakladaček i salátovek. Jedná se jednu z nejrozšířenějších chorob zeleniny vůbec. Daří se ji ve vlhkém a teplém počasí. Tuto houbovou chorobu lze snadno rozpoznat. Je ale obtížné ji zvládnout, protože se objevují náhle, rychle se rozvíjí a způsobují předčasné odumření rostlin. Společně se tedy podíváme na to, jak lze plísni okurkové předcházet a co se s ní dá dělat a jak minimalizovat škody když už ji na rostlinách máte.

Osvědčený a jednoduchý recept na tradiční sterilované okurky v sladkokyselém nálevu ve stylu Znojemských okurek bez chemie a umělého sladidla. Naučte se, jaké okurky jsou vhodné pro zavařování, jak okurky očistit, jak připravit lák, jak a čím naplnit sklenice a zavařit je tak, aby nakladačky byly lahodné a křupavé.