Dneska se spolu podíváme na výsev ředkviček na venkovní záhon. Ředkvičky jsou oblíbená zelenina nejen na talíři ale i v záhoně. Snadno se pěstují, rychle rostou a výsledek tak můžete sklízet brzy bez velkého čekání. Čerstvé ze záhonu je můžete mít v podstatě celý rok, pokud zasejete ty správné odrůdy. Jak na to vám ukážu krok po kroku a hlavně si řekneme, kdy které vysít. Kdo si počká, tak mu i prozradím, co udělat, aby nebyly pálivé. Pojďme na to!

Pojďme si spolu na záhon vysít kopr, oblíbenou bylinku pro své aromatické listy a semena, která se často používá v kuchyni. Kromě toho je ale kopr na zahradě také velmi užitečný pro svou schopnost přilákat užitečný hmyz jako motýli, berušky, včely a odlákat také nějaké škůdce. Pojďme se spolu podívat na způsoby výsevu kopru, kdy ho vysévat a pro jaké druhy zeleniny je kopr užitečný. Jak na výsev vám ukážu krok po kroku, tak pojďme na to.

Pikýrování salátu je klíčovým krokem při pěstování zdravých a silných sazenic, které později poskytnou bohatou úrodu. Tento proces spočívá v přesazení mladých rostlinek ze společného výsevu do jednotlivých květináčků nebo sadbovačů, kde mají více prostoru pro růst. Ukážu vám, proč je pikýrování důležité, kdy a jak ho provést, a jak o sazenice pečovat až do výsadby.

Pojďme se spolu podívat na výsev salátu uvnitř pro předpěstování vlastních sazenic. Salát je skvělá plodina. Existuje mnoho druhů, sklízet se dají po hlávkách i postupně po listech. Vysít ho můžete přímo nebo předpěstovat doma a pěstovat lze i na malém prostoru. Když se podíváte na obal sáčku, tak zjistíte, že vysévat lze prakticky nepřetržitě od ledna do srpna. Ale každé období je trochu jiné a hlavně je potřeba vědět, které druhy lze sít. Teď se zaměříme na výsev salátu pro pěstování sazenic a následnou výsadbu na venkovním záhoně a sklizeň na podzim.

Arónie sama o sobě je docela trká a pro sladší chuť se musí více osladit. Tak jsem vzala meruňky, meduňku a arónii ze zahrádky a vznikl úžasný džem. 😊

Srpen je pro zahradníka měsícem hojnosti. Sklizně jsou stále v plném proudu od cuket, rajčat, cibule, okurek až po veškerou listovou zeleninu a bylinky. Ačkoli je léto v plném proudu, je také čas, kdy bychom neměli zapomenout na nadcházející podzimní a zimní měsíce. Správná příprava a výsadba v srpnu zajistí bohatou sklizeň nejen na podzim, ale i během zimy. Zahradní sezóna určitě ještě nekončí.

Dnes se spolu podíváme na to, jak poznáte, že jsou cukety zralé a jak je nejlépe sklízet pro okamžitou spotřebu a jak je sklízet pro dlouhodobé uskladnění. Dále vám ukážu snadný trik, jak si správným způsobem sklízení zajistit ještě větší úrodu. A pokud vydržíte až do konce tak zjistíte, jak poznat, že je cuketa jedovatá. Tak pojdme na to!

Proč a kdy zaštipovat nebo zastřihovat vrchol u tyčkových rajčat pěstovaných u opory a jak to správně udělat? Dneska spolu provedeme nejzásadnější zásah při pěstování rajčete. Pokud ho neuděláte, může se stát, že bude úroda menší. Při troše smůly hrozí, že nesklidíte nic. Tím zásadním zásahem je odstranění vrcholu rajčete, někdy se tomu také říká zaštípnutí vrcholu rajčete. Následek je, že se tím zastaví růst rostliny do dalších pater. Důležité je, že se vrchol odstraňuje pouze u tyčkových rajčat, u keříčkových ne. Tento postup je shodný pro rajčata pěstovaná venku i ve skleníku.

Prořezávání paprik patří mezi základní zásahy v péči o papriky. Prořezem a vyštipováním paprik se snažíme docílit toho, abychom měli vzpřímený vzdušný keřík, který má na sobě právě tolik květů a plodů, které rostlina zvládne vyživit. Tento zásah spočívá v redukci větviček, vyštipování květů a zálistků. Prořez paprik se provádí v ideálním případě průběžně během celé vegetační doby papriky. Cílem je maximalizace úrody, minimalizace rizika rozlomení rostliny a napadení škůdci a chorobami. Mezi pěstiteli má toto téma své příznivce i odpůrce. Pojďme se blíže podívat na důvody, výhody a nevýhody tohoto zákroku. Po přečtení tohoto článku se budete umět sami rozhodnout, jestli papriky prořezávat nebo ne.

Jak poznat že je ten správný čas na sklizeň kuchyňské cibule a jak ji nejlépe sklízet? Také přidáme pár tipů, co dělat po sklizni, aby vám cibule vydržela co nejdéle.