Srpen

Objevily se vám na plodech rajčat tmavé skvrny ve spodní části plodu, v okolí jeho špičky? Pojďme se spolu podívat, jak správně odhalit o jaký problém se jedná a co s tím lze dělat.

Pojďme se podívat na to, jak poznáme, že jsou rané odrůdy brambor připravené ke sklizni. Správná doba sklizně zaručí, aby brambory byly dostatečně vyzrálé. Dále se podíváme na časté chyby, kterým je lepší se při sklízení vyhnout aby brambory vydržely co nejdelší dobu. A teď pojďme na to!

Pěstování cuket je velice oblíbené. Jejich největší nevýhodou je, že zabírají spoustu drahocenného místa na záhonech. Pojďte zkusit toto místo uspořit a vyhnat cukety do výšky. Pojďme proto prozkoumat výhody i nevýhody pěstování cuket vertikálně na oporách. Ukážu Vám vhodnou oporu, která se osvědčila mě, čím cukety nejlépe vyvázat a na co si dát pozor.

Prořez listů u tyčkových rajčat, to je velice kontroverzní téma u mnoha zahrádkářů. Někdo je zarytým odpůrcem a jiný zase vášnivým podporovatelem. Pojďme se tomu podívat pod pokličku a zaměřme se na to, proč, jak, kdy a kolik rajčata prořezávat, respektive jim odstraňovat listy.

Jak vysít listový nebo řapíkatý mangold do záhonu? Mangold vysévejte do venkovního záhonu nejdříve v dubnu. Můžete vysevat také po celý květen a pro podzimní sklizeň i v srpnu. V září už jedině do skleníku, pařeniště nebo zimní zahrady. Před vysetím zkontrolujte na etiketě trvanlivost vašich semínek - stará semínka klíčí a rostou hůře, prošlá nemusí vzklíčit vůbec.

V dnešním videu vám ukážu jak dělám borůvkové knedlíky z kynutého těsta. Také si připravíme borůvkovou omáčku "žahour", kterou budu dnes dělat poprvé podle nového receptu. Knedlíky uvaříme dvěma způsoby a porovnáme, který je lepší. Jsem opravdu zvědavá, jak se mi to celé povede :-)

Kdy sklízet cukety, jak to správně udělat, jak poznat jejich zralost a proč je nenechat přerůst?

Jednocení nebo protrhání je důležitá akce při pěstování rostlin z přímých výsevů do půdy. Cílem je optimalizace hustoty výsevu tak, aby nebyl příliš hustý, což rostlinkám poskytne prostor pro růst do požadované velikosti.

Jakmile mají rostlinky zhruba 6-7 cm, je možné je začít přesazovat. To lze dělat i průběžně, začněte s rostlinkami které jsou napřed (větší, silnější). Přepichování ale moc neodkládejte, pozdější termín může znamenat větší poškození kořínků rostlinek při přesazování.

Sazenice hlávkového salátu vysazujeme na venkovní záhon od poloviny března do poloviny srpna, jakmile mají 4 - 6 pravých listů. Vybíráme místo s propustnou půdou, spíše na slunci než ve stínu.

Brokolici můžeme sklízet průběžně v roce od června do listopadu. Pro jarní sklizeň v červnu vysazujeme brokolici na záhon během dubna. Pro sklizeň během letních měsíců během července a srpna vysazujeme na záhon od poloviny května. Pro podzimní sklizeň by sazenice měly být vysazené během srpna. Sazenice připravená na výsadbu musí mít nejméně 3 pravé listy. Vybíráme záhony slunné, chráněné před větrem.

Mít v kuchyni po ruce čerstvý kopr a jeho čerstvou nať během celého léta je k nezaplacení. Na jaře vysévejte na záhon postupně každé 3 týdny od polovina dubna. Pro podzimní sklizeň můžete vysít ještě během srpna. V září už jedině do skleníku, pařeniště nebo zimní zahrady. Před vysetím zkontrolujte na etiketě trvanlivost vašich semínek - stará semínka klíčí a rostou hůře, prošlá nemusí vzklíčit vůbec.