Toskánský kadeřávek známý také pod názvy Nero di Toscana nebo kadeřavá kapusta, "Toskánská kapusta" je původem z Itálie. Pěstuje se celoročně, je plně mrazuvzdorný a zejména v zimě, kdy je již málo zeleniny na záhonech, umožňuje sklízet zelené listy plné vitamínů a minerálů. Předpěstované sazenice se vysazují na venkovní záhon od dubna do června.

Vlastní úroda cuket v létě je k nezaplacení. Její využití v kuchyni je všestranné od slaných po sladká jídla a je nenáročná na pěstování. Vysévejte na slunném místě chráněném před větrem začátkem května, nejlépe až po "zmrzlých" od 15. května. Výsev můžete opakovat i v červnu.

Brokolici můžeme sklízet průběžně v roce od června do listopadu. Pro jarní sklizeň v červnu vysazujeme brokolici na záhon během dubna. Pro sklizeň během letních měsíců během července a srpna vysazujeme na záhon od poloviny května. Pro podzimní sklizeň by sazenice měly být vysazené během srpna. Sazenice připravená na výsadbu musí mít nejméně 3 pravé listy. Vybíráme záhony slunné, chráněné před větrem.

Cukety vysazujeme do venkovního záhonu nejdříve po 15. květnu. Sazenice připravená na výsadbu je zdravá a pevná. Pro úspěšné pěstování na venkovním záhonu je potřeba vybrat vhodné stanoviště, které má co nejvíce slunce a má půdu, která je bohatá na živiny (zapravený uzrálý kompost).

Jak vysévat nakladačky do záhonu? Říká se "Na Marka sej oharka", tedy v půlce dubna. Pokud se tak rozhodnete, doporučujeme to udělat pouze pro část výsevu. Pokud přijdou ještě přízemní mrazíky, semínka nevzejdou a budete sít znovu. Okurky sejeme na venkovní záhon až po "zmrzlých", tedy po 15. květnu. Vhodná je půda výživná na humus na slunném a bezvětrném místě.

Předpěstované sazenice řapíkatého celeru se vysazují na venkovní záhon až po "zmrzlých", tedy od 15.5. Teplota při výsadbě by neměla klesnout pod 10 °C.

Jak vysévat okurky salátovky do záhonu? Říká se "Na Marka sej oharka", tedy nejdříve v půlce dubna. Pokud se tak rozhodnete, doporučujeme to udělat pouze pro část výsevu. Pokud přijdou ještě přízemní mrazíky, semínka nevzejdou a budete sít znovu. Okurky bezpečně sejeme na venkovní záhon až po "zmrzlých", tedy po 15. květnu. Vhodná je půda výživná na humus na slunném a bezvětrném místě.

Předpěstované sazenice bulvového celeru se vysazují na venkovní záhon až po "zmrzlých", tedy od 15.5. Teplota při výsadbě by neměla klesnout pod 10 °C.

Mít v kuchyni po ruce čerstvý kopr a jeho čerstvou nať během celého léta je k nezaplacení. Na jaře vysévejte na záhon postupně každé 3 týdny od polovina dubna. Pro podzimní sklizeň můžete vysít ještě během srpna. V září už jedině do skleníku, pařeniště nebo zimní zahrady. Před vysetím zkontrolujte na etiketě trvanlivost vašich semínek - stará semínka klíčí a rostou hůře, prošlá nemusí vzklíčit vůbec.

Nebojte se předpěstovat červenou řepu. I když je to kořenová zelenina, ze začátku se hlavní kořen netvoří. Předpěstování umožní dřívější výsadbu řepy, jakmile se uvolní místo po jarní nebo letní zelenině.

Rajčata vysazujeme do venkovního záhonu nejdříve po 15. květnu, dle počasí klidně i koncem května nebo začátkem června. Sazenice připravená na výsadbu je zdravá a pevná. Pro úspěšné pěstování rajčat na venkovním záhonu je nutné vybrat vhodné stanoviště, které má co nejvíce slunce a má půdu, která je bohatá na živiny (zapravený uzrálý kompost). Postup je stejný pro výsadbu do skleníku, jenom dle situace volíme jinou oporu (například lanko ke stropu) a vysazujeme dříve.

Ředkvičky můžete vysévat na venkovní záhon od poloviny března (do skleníku již od půlky února) po celé jaro a začátek léta - až do konce června. To vám zajistí vlastní čerstvé a chutné ředkvičky po dobu 4 měsíců.