Zahrada v září nabízí řadu možností, jak prodloužit sezónu a sklízet po celý rok. Nenechte se zmást počasím, že se zahradnická sezóna chýlí ke konci. Opak je pravdou! Na zahradě je stále co dělat. Od pokračujících sklizní, péče o stávající rostliny, výsevu následných plodin až po přípravu půdy na zimní měsíce. Hnojíme, přesazujeme a staráme se, aby zahrada byla dobře připravená na následující rok. Sezóna tedy rozhodně nekončí – pojďme se podívat, co všechno je v září na zahradě možné ještě stihnout!

Jak prodloužit sklizně letních plodin

Září je měsícem bohaté sklizně, kdy ze záhonů sklízíme poslední letní plodiny jako jsou rajčata, okurky, papriky, cukety, patizony, fazolky a další druhy, které dozrávaly během léta. K typicky podzimní sklizním patří také sklizně dýní a kořenové zeleniny jako řepy, ředkví, petržele, pozdní mrkve, pastináku.

Pokud ještě sklízíte okurky, rajčata, cukety nebo patizony, nezapomínejte na pravidelnou sklizeň. Můžete si tak prodloužit sklizeň až do konce září, přelomu října. Velice záleží na počasí a především na kondici rostlin a na správně péči, kterou jste rostlinám poskytli. Největším zabijákem rostlin v tomto období je plíseň. Pro udržení vitálních rostlin je tedy klíčová především zálivka ke kořenům, dobrá cirkulace vzduchu kolem rostlin, odstranění listů od země a včasný zásah při výskytu.

Změna počasí

S podzimem přichází výrazná změna počasí. Pro nás jako pro zahradníky je klíčová teplota, na kterou si musíme dávat pozor 10 °C a potom mráz.

Pokud se teploty dostanou pod 10 °C, tak zelenina citlivá na chlad přestává růst a zastavuje vývoj. Pokud tedy teploty již padají a pohybují se pod 10 °C, skliďte všechny plody z rostlin.

V září již také hrozí první mrazíky, které jsou pro tyto rostliny likvidační.

V tomto období je tedy klíčové sledovat předpověď počasí a zejména noční teploty.

Zelenina citlivá na chlad

Zelenina citlivá na chlad je konkrétně plodová zelenina jako rajčata, papriky, cukety, okurky. Pokud tedy teploty klesnou pod 10 °C, skliďte všechny plody z rostlin.

U rajčat můžete sklidit i ty nezralé. Nezralá rajčata ze zdravých rostlin mohou dozrát uvnitř na parapetu nebo ve tmě.

Stejné je to u paprik, okurek a cuket. Sklidit můžete i plody malé, u paprik i ty v technické zralosti, které se běžně konzumují. U cuket a patizonů sklízejte plody jakékoliv velikosti. Všechny jsou jedlé.

Dýně je třeba sklidit před příchodem mrazů, kdy slupka ztvrdne a stonek začne zasychat.

Lilky sklízejte, když jsou plody lesklé a pevné. Poškození mrazem by vedlo k rychlému zkažení.

Z bylinek je to hlavně bazalka a rozmarýn, protože i slabý mráz může způsobit jejich znehodnocení. Takže je třeba je sklidit nebo přemístit do interiéru.

Ochrana proti chladu

Jakmile teploty začnou klesat, teplomilné rostliny můžete ještě ochránit krytím netkanou bílou textilií nebo lze využít různé pařníky nebo fóliové tunely.

Výsev zeleniny v září

Po sklizních je nejdůležitější nenechat prázdné záhony. První z možností je ještě znovu záhony oset. Při správném výběru odrůd a dodržení určitých pravidel můžete využít volné záhony a získat tak úrodu ještě před zimou nebo v případě přezimující zeleniny i během zimy.

V září můžete vysévat:

Špenát

Vhodnou odrůdou pro podzimní výsev v září je odrůda Matador, Winterriesen, nebo i Hudson. Všechny tyto odrůdy jsou i přezimující. Při výsevu v září ho můžete sklízet již za 50 dní dle počasí, jinak se sklízí brzy na jaře nebo v případě mírné zimy a přikrytí netkanou textílii i během zimy.

Obecně špenát snáší velmi dobře nízké teploty a to i pod bodem mrazu. Klíčí již od 2 °C.

Asijská listová zelenina

Zejména vhodný je výsev pak choi, hořčice čínské, namenie, mizuny. Já mám oblíbenou směs asijské zeleniny, která roste rychle a můžete tak sklízet křehké mladé lístky do podzimních salátů.

Nižší teploty v září a během podzimu jsou pro tyto zeleniny ideální pro růst, jelikož nevybíhají do květu.

Rukola a roketa

Rukola preferuje chladnější podmínky, vydrží přezimovat a snáší i teploty pod bodem mrazu především pokud je přikrytá. Tato listová zelenina je ideální pro zářijový výsev, protože rychle roste a poskytne sklizeň do několika týdnů.

Listové saláty

Salát zvládne lehké mrazíky. Vybírejte buď celoroční odrůdy nebo ty pro podzimní výsevy.

Polníček

Je odolný proti chladu a mrazu a je možné jej vysévat i na konci září. Vytváří chutné a jemné listy, které můžete sklízet až do prvních silných mrazů nebo na jaře.

Ředkvičky

Ředkvičky lze vysévat na podzim přibližně do poloviny září, ale termín se může lišit v závislosti na vaší oblasti. V teplejších oblastech lze ředkvičky vysévat až do konce září nebo dokonce začátku října. Je důležité vybrat rané odrůdy, které dozrají rychle (během 3–5 týdnů), aby se zajistila sklizeň před nástupem zimy.

Ředkvičky jsou velice rychle rostoucí. Můžete je vysévat postupně pro průběžnou sklizeň. Sklízet budete klidně až do listopadu. Sledujte potom ale počasí. Vydrží i lehce přemrznuté.

Kadeřávek

V září můžete ještě vyset i kadeřávek. Nebudete mít ty velké rostliny, ale již během 5 - 6 týdnů můžete mít drobné listy ke sklizni.

A další

• Ředkve
• Řepa
• Vodnice
• Mangold

Z bylinek je září vhodné pro výsev:

Koriandr

Podzimní pěstování je lehčí, jelikož koriandr nemá rád vyšší teploty, kdy z důvodu tepla vybíhá do květu.

Kopr

Kopr je rychle rostoucí bylina, která dobře prospívá i v chladnějším počasí.

Pažitky, petrželky

Září je také vhodné pro výsev pažitky a petrželky. Obě tyto bylinky jsou mrazuvzdorné a odolné proti chladu. Na zimu zatahují a výsevem ted v září si můžete zajistit zelené natě brzy z jara, kdy rostliny obráží.

Ozimou cibuli

Ozimá cibule se vysévá na záhony v září, aby stihla zakořenit před příchodem zimy. Tento typ cibule je mrazuvzdorný a při správné péči přezimuje, aby na jaře poskytl ranou sklizeň.

Cibule zimní sečka nebo-li jarní cibulka

Cibule sečka, známá také jako jarní cibulka, se vysévá podobně. Je také mrazuvzdorná a dobře přezimuje. Mladé rostliny začnou růst hned na jaře a poskytují časnou sklizeň jemných listů.

Výsev těchto cibulí v září zajistí, že rostliny zakoření a budou připraveny k růstu při prvních jarních teplotách.

Doporučení pro podzimní výsevy na venkovní záhon

Při podzimních výsevech na venkovní záhony je důležité zajistit správné podmínky.

Tady jsou 4 tipy, na co se zaměřit:

1. Výběr správného místa: Nyní volte spíše slunná místo s dobře odvodněnou půdou. Slunce pomáhá zahřívat půdu, což urychluje klíčení, zatímco dobré odvodnění zabraňuje hromadění vody a snižuje riziko hniloby semen.
2. Příprava půdy: Před výsevem odstraňte zbytky původních rostlin a odstraňte plevel. Pokud používáte metodu bez rytí přidejte 3 - 5 cm kompostu. Jinak půdu prokypřete.
3. Udržování vlhkosti: I v září v poslední letech bývají hodně teplé dny. Nezapomínejte tedy na zálivku, aby byla půda neustále vlhká, ale ne přemokřená.
4. Ochrana před mrazem: Pokud se blíží mrazy, můžete záhony přikrýt netkanou textilií nebo využít pařník, skleník, fóliové tunely a to především pro choulostivé rostliny.

Zelené hnojení

Pokud byste již nechtěli po sklizni letních plodin na uvolněné záhony znovu vysít, vhodnou možností je oset záhony zeleným hnojením. Tento postup zahrnuje výsev rostlin, které jsou následně zapraveny do půdy, aby se rozložily a obohatily ji o důležité živiny a to především dusík.

Je to efektivní způsob, jak obohatit půdu o organickou hmotu, vyživit ji a chránit odkrytou půdu před vysoušením sluncem, erozí větrem a vymýváním živin deštěm. Zelené hnojení také potlačuje růst plevelů. Některé druhy zeleného hnojení, jako je například hořčice, dokonce pomáhají kontrolovat půdní škůdce a nemoci.

Svazenka

Dobrým tipem na zelené hnojení je svazenka. Je to především pro její rychlý růst. Lze ji vysévat až do konce září. Její kořeny zlepšují strukturu půdy, provzdušňují ji a zároveň potlačují růst plevelů. Svazenka je také oblíbená mezi včelami a dalšími opylovači. Měla by být zaorána do půdy přibližně 8 – 10 týdnů po výsevu. To pomůže urychlit rozklad rostliny v půdě a uvolnění živin, čímž se zlepší celková úrodnost půdy​.

Sami vidíte, že zahradnická sezóna ještě nekončí. I když už rajčata, okurky a cukety už odplodí, volné záhony je stále možno využít a poskytnout si tak zásobu čerstvé zeleniny a vitamínů pro celý rok i zimu. A i když už nám nezbývají síly a nechceme již pěstovat, o záhony je třeba se postarat a rozhodně je nenechat ladem odkryté. Správná péče na podzim nám zajistí lepší start na jaře.

‍

Zahrada v září nabízí řadu možností, jak prodloužit sezónu a sklízet po celý rok. Nenechte se zmást počasím, že se zahradnická sezóna chýlí ke konci. Opak je pravdou! Na zahradě je stále co dělat. Od pokračujících sklizní, péče o stávající rostliny, výsevu následných plodin až po přípravu půdy na zimní měsíce. Hnojíme, přesazujeme a staráme se, aby zahrada byla dobře připravená na následující rok. Sezóna tedy rozhodně nekončí – pojďme se podívat, co všechno je v září na zahradě možné ještě stihnout!

Jak prodloužit sklizně letních plodin

Září je měsícem bohaté sklizně, kdy ze záhonů sklízíme poslední letní plodiny jako jsou rajčata, okurky, papriky, cukety, patizony, fazolky a další druhy, které dozrávaly během léta. K typicky podzimní sklizním patří také sklizně dýní a kořenové zeleniny jako řepy, ředkví, petržele, pozdní mrkve, pastináku.

Pokud ještě sklízíte okurky, rajčata, cukety nebo patizony, nezapomínejte na pravidelnou sklizeň. Můžete si tak prodloužit sklizeň až do konce září, přelomu října. Velice záleží na počasí a především na kondici rostlin a na správně péči, kterou jste rostlinám poskytli. Největším zabijákem rostlin v tomto období je plíseň. Pro udržení vitálních rostlin je tedy klíčová především zálivka ke kořenům, dobrá cirkulace vzduchu kolem rostlin, odstranění listů od země a včasný zásah při výskytu.

Změna počasí

S podzimem přichází výrazná změna počasí. Pro nás jako pro zahradníky je klíčová teplota, na kterou si musíme dávat pozor 10 °C a potom mráz.

Pokud se teploty dostanou pod 10 °C, tak zelenina citlivá na chlad přestává růst a zastavuje vývoj. Pokud tedy teploty již padají a pohybují se pod 10 °C, skliďte všechny plody z rostlin.

V září již také hrozí první mrazíky, které jsou pro tyto rostliny likvidační.

V tomto období je tedy klíčové sledovat předpověď počasí a zejména noční teploty.

Zelenina citlivá na chlad

Zelenina citlivá na chlad je konkrétně plodová zelenina jako rajčata, papriky, cukety, okurky. Pokud tedy teploty klesnou pod 10 °C, skliďte všechny plody z rostlin.

U rajčat můžete sklidit i ty nezralé. Nezralá rajčata ze zdravých rostlin mohou dozrát uvnitř na parapetu nebo ve tmě.

Stejné je to u paprik, okurek a cuket. Sklidit můžete i plody malé, u paprik i ty v technické zralosti, které se běžně konzumují. U cuket a patizonů sklízejte plody jakékoliv velikosti. Všechny jsou jedlé.

Dýně je třeba sklidit před příchodem mrazů, kdy slupka ztvrdne a stonek začne zasychat.

Lilky sklízejte, když jsou plody lesklé a pevné. Poškození mrazem by vedlo k rychlému zkažení.

Z bylinek je to hlavně bazalka a rozmarýn, protože i slabý mráz může způsobit jejich znehodnocení. Takže je třeba je sklidit nebo přemístit do interiéru.

Ochrana proti chladu

Jakmile teploty začnou klesat, teplomilné rostliny můžete ještě ochránit krytím netkanou bílou textilií nebo lze využít různé pařníky nebo fóliové tunely.

Výsev zeleniny v září

Po sklizních je nejdůležitější nenechat prázdné záhony. První z možností je ještě znovu záhony oset. Při správném výběru odrůd a dodržení určitých pravidel můžete využít volné záhony a získat tak úrodu ještě před zimou nebo v případě přezimující zeleniny i během zimy.

V září můžete vysévat:

Špenát

Vhodnou odrůdou pro podzimní výsev v září je odrůda Matador, Winterriesen, nebo i Hudson. Všechny tyto odrůdy jsou i přezimující. Při výsevu v září ho můžete sklízet již za 50 dní dle počasí, jinak se sklízí brzy na jaře nebo v případě mírné zimy a přikrytí netkanou textílii i během zimy.

Obecně špenát snáší velmi dobře nízké teploty a to i pod bodem mrazu. Klíčí již od 2 °C.

Asijská listová zelenina

Zejména vhodný je výsev pak choi, hořčice čínské, namenie, mizuny. Já mám oblíbenou směs asijské zeleniny, která roste rychle a můžete tak sklízet křehké mladé lístky do podzimních salátů.

Nižší teploty v září a během podzimu jsou pro tyto zeleniny ideální pro růst, jelikož nevybíhají do květu.

Rukola a roketa

Rukola preferuje chladnější podmínky, vydrží přezimovat a snáší i teploty pod bodem mrazu především pokud je přikrytá. Tato listová zelenina je ideální pro zářijový výsev, protože rychle roste a poskytne sklizeň do několika týdnů.

Listové saláty

Salát zvládne lehké mrazíky. Vybírejte buď celoroční odrůdy nebo ty pro podzimní výsevy.

Polníček

Je odolný proti chladu a mrazu a je možné jej vysévat i na konci září. Vytváří chutné a jemné listy, které můžete sklízet až do prvních silných mrazů nebo na jaře.

Ředkvičky

Ředkvičky lze vysévat na podzim přibližně do poloviny září, ale termín se může lišit v závislosti na vaší oblasti. V teplejších oblastech lze ředkvičky vysévat až do konce září nebo dokonce začátku října. Je důležité vybrat rané odrůdy, které dozrají rychle (během 3–5 týdnů), aby se zajistila sklizeň před nástupem zimy.

Ředkvičky jsou velice rychle rostoucí. Můžete je vysévat postupně pro průběžnou sklizeň. Sklízet budete klidně až do listopadu. Sledujte potom ale počasí. Vydrží i lehce přemrznuté.

Kadeřávek

V září můžete ještě vyset i kadeřávek. Nebudete mít ty velké rostliny, ale již během 5 - 6 týdnů můžete mít drobné listy ke sklizni.

A další

• Ředkve
• Řepa
• Vodnice
• Mangold

Z bylinek je září vhodné pro výsev:

Koriandr

Podzimní pěstování je lehčí, jelikož koriandr nemá rád vyšší teploty, kdy z důvodu tepla vybíhá do květu.

Kopr

Kopr je rychle rostoucí bylina, která dobře prospívá i v chladnějším počasí.

Pažitky, petrželky

Září je také vhodné pro výsev pažitky a petrželky. Obě tyto bylinky jsou mrazuvzdorné a odolné proti chladu. Na zimu zatahují a výsevem ted v září si můžete zajistit zelené natě brzy z jara, kdy rostliny obráží.

Ozimou cibuli

Ozimá cibule se vysévá na záhony v září, aby stihla zakořenit před příchodem zimy. Tento typ cibule je mrazuvzdorný a při správné péči přezimuje, aby na jaře poskytl ranou sklizeň.

Cibule zimní sečka nebo-li jarní cibulka

Cibule sečka, známá také jako jarní cibulka, se vysévá podobně. Je také mrazuvzdorná a dobře přezimuje. Mladé rostliny začnou růst hned na jaře a poskytují časnou sklizeň jemných listů.

Výsev těchto cibulí v září zajistí, že rostliny zakoření a budou připraveny k růstu při prvních jarních teplotách.

Doporučení pro podzimní výsevy na venkovní záhon

Při podzimních výsevech na venkovní záhony je důležité zajistit správné podmínky.

Tady jsou 4 tipy, na co se zaměřit:

1. Výběr správného místa: Nyní volte spíše slunná místo s dobře odvodněnou půdou. Slunce pomáhá zahřívat půdu, což urychluje klíčení, zatímco dobré odvodnění zabraňuje hromadění vody a snižuje riziko hniloby semen.
2. Příprava půdy: Před výsevem odstraňte zbytky původních rostlin a odstraňte plevel. Pokud používáte metodu bez rytí přidejte 3 - 5 cm kompostu. Jinak půdu prokypřete.
3. Udržování vlhkosti: I v září v poslední letech bývají hodně teplé dny. Nezapomínejte tedy na zálivku, aby byla půda neustále vlhká, ale ne přemokřená.
4. Ochrana před mrazem: Pokud se blíží mrazy, můžete záhony přikrýt netkanou textilií nebo využít pařník, skleník, fóliové tunely a to především pro choulostivé rostliny.

Zelené hnojení

Pokud byste již nechtěli po sklizni letních plodin na uvolněné záhony znovu vysít, vhodnou možností je oset záhony zeleným hnojením. Tento postup zahrnuje výsev rostlin, které jsou následně zapraveny do půdy, aby se rozložily a obohatily ji o důležité živiny a to především dusík.

Je to efektivní způsob, jak obohatit půdu o organickou hmotu, vyživit ji a chránit odkrytou půdu před vysoušením sluncem, erozí větrem a vymýváním živin deštěm. Zelené hnojení také potlačuje růst plevelů. Některé druhy zeleného hnojení, jako je například hořčice, dokonce pomáhají kontrolovat půdní škůdce a nemoci.

Svazenka

Dobrým tipem na zelené hnojení je svazenka. Je to především pro její rychlý růst. Lze ji vysévat až do konce září. Její kořeny zlepšují strukturu půdy, provzdušňují ji a zároveň potlačují růst plevelů. Svazenka je také oblíbená mezi včelami a dalšími opylovači. Měla by být zaorána do půdy přibližně 8 – 10 týdnů po výsevu. To pomůže urychlit rozklad rostliny v půdě a uvolnění živin, čímž se zlepší celková úrodnost půdy​.

Sami vidíte, že zahradnická sezóna ještě nekončí. I když už rajčata, okurky a cukety už odplodí, volné záhony je stále možno využít a poskytnout si tak zásobu čerstvé zeleniny a vitamínů pro celý rok i zimu. A i když už nám nezbývají síly a nechceme již pěstovat, o záhony je třeba se postarat a rozhodně je nenechat ladem odkryté. Správná péče na podzim nám zajistí lepší start na jaře.

‍