Voňavá, vláčná uvnitř, měkká na povrchu a s křupavým spodkem. Skvělá ke kávě i na snídani. Tento recept vám ukáže, že tahle česká klasika se dá upéct o něco zdravěji a stále stejně chutně.

Jak vysévat pastinák na venkovní záhon? Pastinák, nebo také lidově „pastiňák“ či „pastyňák“, má dlouhou vegetační dobu. Vysejte ho na záhon na jaře od března do dubna. Před vysetím zkontrolujte na etiketě trvanlivost vašich semínek - stará semínka klíčí a rostou hůře, prošlá nemusí vzklíčit vůbec.

Jak vysévat petržel na venkovní záhon nebo do skleníku? Petržel vysejte na záhon buď brzy na jaře, od března do dubna nebo na podzim, v listopadu a prosinci, těsně před příchodem mrazů. Před vysetím zkontrolujte na etiketě trvanlivost vašich semínek - stará semínka klíčí a rostou hůře, prošlá nemusí vzklíčit vůbec.

Jak vypěstovat sazenice okurek? Okurky můžete začít vysévat v půlce dubna. Salátové okurky i okurky nakládačky se vysévají stejným způsobem. Důležité je zajistit sazenicím teplo. Před vysetím zkontrolujte na etiketě trvanlivost vašich semínek - stará semínka klíčí a rostou hůře, prošlá nemusí vzklíčit vůbec.

Jak předpěstovat sazenice melounu? Meloun můžete začít vysévat ke konci března, s jistotou začátkem dubna. Důležité je zajistit sazenicím teplo. Před vysetím zkontrolujte na etiketě trvanlivost vašich semínek - stará semínka klíčí a rostou hůře, prošlá nemusí vzklíčit vůbec. Pro textový návod si zapněte titulky.

Jak předpěstovat sazenice salátu? Salát vyséváme 6 - 12 týdnů před výsadbou. Dle období volíme vhodnou odrůdu. Na jaře je vhodné využít kryté stanoviště jako skleník, pařeniště, tunely nebo krytí textilií. Před vysetím zkontrolujte na etiketě trvanlivost vašich semínek - stará semínka klíčí a rostou hůře, prošlá nemusí vzklíčit vůbec. Semínka ztrácení klíčivost po 4 - 5 letech.

Upečte si domácí kváskový chléb, který provoní váš dům a prospěje i vašemu zdraví. Je lépe stravitelný, obsahuje mnoho živin a minerálu a vydrží déle než kupovaný.

Rozkvas je kvásek smíchaný se stejným dílem mouky a vody. Množství se liší dle receptu. Při plánování pečení počítejte s tím, že rozkvas zraje 10 - 12 hodin v závislosti na pokojové teplotě. Z rozkvasu lze odebrat kvásek k uchování pro další pečení. Přípravou rozkvasu jste si kvásek zároveň i kompletně nakrmili. Pokud recept nezahrnuje množství mouky navíc pro odebrání kvásku, musíte si připočítat množství mouky dle vašich potřeb na kvásek. Obvykle se přidává 30 g mouky navíc. Rozkvas může být i jiného druhu než žitný - pšeničný, rýžový atd. dle toho, jakou mouku použijete.

Co dělat s kváskem, pokud zrovna nepečete? Kvásek v lednici vydrží nejvýše týden a je potřeba jej tedy pravidelně "přikrmit".

Jak zajímavě vypadá, tak skvěle i chutná! Nadýchaný a zároveň plný náplně, ke kávě, čaji i pro děti. Vyzkoušejte to a zjistíte, že to není tak těžké, jak to může vypadat.

Barvení vajíček nesmí na Velikonoce chybět. Je to zábava pro celou rodinu, která ve výsledku přinese radost a krásnou výzdobu. Zkuste letos barvení přírodní pomocí cibulových slupek. Je to jedna z nejpoužívanějších metod.