Recept

Dýňový hummus 🎃 – podzimní dip plný chutí 🍂

Poslední úprava
11.10.2024
Jak dlouho to zabere
⏰ Vyhraďte si
15
minut
No items found.
-
Množství
1
+

Ingredience

Cizrna vařená

Dýňové pyré

Tahini (lžíce)

Olej olivový (lžíce)

Citrónová šťáva (z ks citrónů)

Citrónová šťáva (z ks citrónů)
0
ks
Šťáva z celého citrónu

Česnek, stroužek

Kmín římský (lžička)

Paprika sladká mletá (lžička)

Sůl (špetka)

Pepř (špetka)

No items found.
No items found.
0,240,180,3,2,1,2,1,0.5,1,1

Dýňový hummus je skvělým způsobem, jak obohatit tradiční recept na hummus o sezónní podzimní příchuť. Spojení krémové cizrny nebo fazolí s dýňovým pyré a kořením, jako je římský kmín a paprika, vytváří jemně nasládlý, lahodný dip. Tento hummus je skvělý nejen jako dip ke křupavé zelenině či pita chlebu, ale také jako pomazánka do sendvičů nebo jako příloha k hlavním jídlům.

Použití a variace

Dýňový hummus je univerzální dip, který můžete podávat na mnoho způsobů. Můžete do něj přidat různé bylinky nebo navýšit množství koření podle chuti. Zkuste místo tradiční cizrny použít bílé fazole nebo červenou čočku, které mu dodají jemnější chuť a vláčnost. Můžete ho využít jako rychlou svačinku nebo plnohodnotnou přílohu. Ať už jeto cizrna, fazole nebo čočka, všechny tyto luštěniny jsou výborným zdrojem bílkovin a vlákniny.

Postup krok za krokem

Kterýkoliv krok si můžete kliknutím označit. To se může hodit u delšího postupu, nebo pokud musíte na chvíli přerušit práci. Snáze pak najdete, kde jste skončili.

A teď si pojďme názorně ukázat, jak na to:

1

V mixéru smíchejte 240 g vařené cizrny (nebo fazole), 180 g dýňového pyré, 3 lžice tahini a 2 lžíce olivového oleje.

2

Přidejte šťávu z 1 citrónu a 2 stroužky česneku.

3

Přidejte 1 lžičku římského kmínu, půl lžičky mleté sladké papriky a sůl a pepř dle chuti.

4

Vše mixujte dohladka. Pokud je směs příliš hustá, přidejte po lžících vodu, dokud hummus nedosáhne krémové konzistence.

Podívejte se na video!

Fotky jsou určitě bezva, ale video to prostě ukáže nejlépe. Tento obsah jsme pro vás natočili i jako video, kterým vás provede Markéta a Petr. Videa jsou zcela bez reklam a ve kvalitě 4K.

Videa jsou dostupná pouze pro předplatitele Šikulio Premium.

Cena od 49 Kč měsíčně

Vybrat plán

Více informací o Šikulio Premium.

Některá naše videa najdete na našich YouTube kanálech:

Recept

Dýňový hummus 🎃 – podzimní dip plný chutí 🍂

Poslední úprava
11.10.2024

Dýňový hummus je skvělým způsobem, jak obohatit tradiční recept na hummus o sezónní podzimní příchuť. Spojení krémové cizrny nebo fazolí s dýňovým pyré a kořením, jako je římský kmín a paprika, vytváří jemně nasládlý, lahodný dip. Tento hummus je skvělý nejen jako dip ke křupavé zelenině či pita chlebu, ale také jako pomazánka do sendvičů nebo jako příloha k hlavním jídlům.

Použití a variace

Dýňový hummus je univerzální dip, který můžete podávat na mnoho způsobů. Můžete do něj přidat různé bylinky nebo navýšit množství koření podle chuti. Zkuste místo tradiční cizrny použít bílé fazole nebo červenou čočku, které mu dodají jemnější chuť a vláčnost. Můžete ho využít jako rychlou svačinku nebo plnohodnotnou přílohu. Ať už jeto cizrna, fazole nebo čočka, všechny tyto luštěniny jsou výborným zdrojem bílkovin a vlákniny.

Video

Tento článek si můžete také prohlédnout v našem videu:

Video to ukáže nejlépe!

Kompletně bez reklam
Kvalita 4K
Titulky pro neslyšící
Bonusová videa

Videa jsou dostupná pouze pro předplatitele Šikulio Premium.

Cena pouze
49 Kč měsíčně

Vybrat plán

Více informací o Šikulio Premium.

Ukázky videí najdete na našich YouTube kanálech:

Recept

Dýňový hummus 🎃 – podzimní dip plný chutí 🍂

Poslední úprava
11.10.2024

Šikulio je nové a proto jsme ještě nestihli napsat všechny části. Nové stránky však přidáváme denně. Pokud se vám náš záměr líbí, můžete nás také podpořit mnoha způsoby.

Video

Tento článek si můžete také prohlédnout v našem videu:

Video to ukáže nejlépe!

Kompletně bez reklam
Kvalita 4K
Titulky pro neslyšící
Bonusová videa

Videa jsou dostupná pouze pro předplatitele Šikulio Premium.

Cena pouze
49 Kč měsíčně

Vybrat plán

Více informací o Šikulio Premium.

Ukázky videí najdete na našich YouTube kanálech:

Související

23.11.2023

Výsadba ostružin do záhonu ⛏️👩‍🌾 na podzim 🍂

Ostružiny jsou oblíbenou plodinou, kterou mnozí z nás pěstují ve svých zahradách. Dnes se podíváme na to, jak pěstovat ostružiny krok za krokem. Pro výsadbu jsem si vybrala beztrnou odrůdu ostružiníku jménem Čestr. Tato odrůda produkuje šlahouny dlouhé 2 až 3 metry. Ostružiníky preferují slunné stanoviště, ale mohou snést i mírný polostín. Půda by měla být výživná a propustná, neměla by se v ní držet voda. Ostružiníky, stejně jako maliny, mají rádi humozní půdu, bohatou na živiny. Půda může být mírně kyselá až neutrální. Ostružiníky potřebují oporu a můj plán je ostružiny vést na plot, který tak poslouží jako opora.
6.6.2023

Protrhání (jednocení) ředkviček

Jednocení nebo protrhání je důležitá akce při pěstování rostlin z přímých výsevů do půdy. Cílem je optimalizace hustoty výsevu tak, aby nebyl příliš hustý, což rostlinkám poskytne prostor pro růst do požadované velikosti.
18.4.2023

Výsev pastináku do záhonu

Jak vysévat pastinák na venkovní záhon? Pastinák, nebo také lidově „pastiňák“ či „pastyňák“, má dlouhou vegetační dobu. Vysejte ho na záhon na jaře od března do dubna. Před vysetím zkontrolujte na etiketě trvanlivost vašich semínek - stará semínka klíčí a rostou hůře, prošlá nemusí vzklíčit vůbec.
15.4.2023

Výsev salátů ze semínek - předpěstování sazenic salátu

Jak předpěstovat sazenice salátu? Salát vyséváme 6 - 12 týdnů před výsadbou. Dle období volíme vhodnou odrůdu. Na jaře je vhodné využít kryté stanoviště jako skleník, pařeniště, tunely nebo krytí textilií. Před vysetím zkontrolujte na etiketě trvanlivost vašich semínek - stará semínka klíčí a rostou hůře, prošlá nemusí vzklíčit vůbec. Semínka ztrácení klíčivost po 4 - 5 letech.
21.4.2023

Výsev dýní ze semínek - předpěstování sazenic dýně

Jak si předpěstovat vlastní sazenice dýní? Dýně vysejte od poloviny dubna. Důležité je zajistit sazenicím konstantní teplo a dostatek vláhy. Před vysetím zkontrolujte na etiketě trvanlivost vašich semínek - stará semínka klíčí a rostou hůře, prošlá nemusí vzklíčit vůbec.
13.5.2023

Výsev ředkviček ze semínek do záhonu

Ředkvičky můžete vysévat na venkovní záhon od poloviny března (do skleníku již od půlky února) po celé jaro a začátek léta - až do konce června. To vám zajistí vlastní čerstvé a chutné ředkvičky po dobu 4 měsíců.

Jak mít plné zeleninové záhony po celý rok?

To přesně najdete v mém e-booku Jak osázet zeleninové záhony po celý rok, kde najdete 8 hotových osazovacích plánů záhonů v celkem 24 variantách - pro jaro, léto a podzim.

Šikulio PREMIUM

Prémiový obsah a funkce navíc již od 49 Kč / měsíc.

- Videa bez reklam
- Sezonní kalendář
- Poradenství a pomoc