Štítek
Dýně
Dýňová polévka s vodnicí, pastinákem a mrkví 🥣 podzimní talíř zdraví
Připravte si se mnou zeleninovou polévku, která je nejen lahodná a zahřeje vás, ale je také plná podzimních chutí a vitamínů. Využívám čerstvé suroviny přímo ze zahrady – dýni, vodnici, pastinák a mrkev – které dodají polévce krásnou barvu a skvělou chuť. Dýně je plná antioxidantů, vodnice přináší jemnou štiplavost, pastinák sladkou zemito-krémovou chuť a mrkev dodá přirozenou sladkost.
Dýňovo-medové perníčky dokonale měkké 🎃🍯🍪
Podzim je pro mě časem, kdy se snažím co nejvíce přiblížit přírodě – respektovat sezónní suroviny a využívat úrodu, kterou moje zahrada nabízí. A právě dýně jsou neoddělitelnou součástí podzimu. Proto jsem pro vás připravila recept na dýňovo-medové perníčky, které spojují vůni perníkového koření s jemností dýňového pyré a sladkostí medu. Snažím se při pečení minimalizovat cukr a využívat přírodní ingredience, které dělají pečení nejen zdravější, ale i chutnější. Tyto perníčky jsou pro mě způsobem, jak si vychutnat podzim naplno – doma, s rodinou a přáteli, a s respektem k tomu, co příroda v tomto období nabízí.
Dýňové pyré: 🍊 Příprava na páře - nejšetrnější způsob přípravy
Dýňové pyré je univerzální ingredience, která se skvěle hodí do řady podzimních pokrmů – od sladkých dezertů po slané hlavní chody. Příprava pyré metodou vaření v páře je jednou z nejlepších možností, protože zachovává barvu, chuť i všechny důležité živiny dýně. Vaření v páře je rychlé, jednoduché a výsledkem je hladké pyré, které se dá použít v kuchyni na mnoho způsobů. Pokud máte doma čerstvé dýně, určitě stojí za to si pyré připravit a uchovat na později.
Dýňové noky s mákem, cukrem a máslem 🎃: výborná alternativa českých škubánků
Sladké dýňové noky s mákem jsou skvělou podzimní alternativou tradičních šulánků. Spojují klasickou chuť bramborových noků s jemností dýně. Tento jednoduchý a přitom ale výborný recept je ideální volbou pro sladké obědy nebo večeře, které potěší všechny milovníky sladkého a podzimních chutí. Dýně dodává těstu vláčnost a jemnost, a díky ní jsou noky bohaté na vitamíny a minerály. Vychutnejte si kouzlo podzimu na talíři. Recept na noky je také univerzální a mohou být použity i na slano. Můžete si je i zamrazit pro momenty, kdy spěcháte a potřebujete mít rychle uvařeno.
Dýňová bábovka s ořechy 🌰 a čokoládou 🍫
Dýňová bábovka s čokoládou a lískovými ořechy je dokonalým spojením podzimních chutí. Dýně dodává bábovce vláčnost a krásnou oranžovou barvu, doplněno o čokoládu a lískové ořechy, tak to je to pravé ořechové. Tato bábovka je ideální nejen k odpolední kávě, ale také jako dezert pro slavnostní příležitosti. Díky použití celozrnné mouky a třtinového cukru je tento recept nejen chutný, ale i o něco zdravější variantou klasických moučníků. Připravte si tuto lahodnou bábovku, která potěší vaši rodinu i přátele svou podzimní atmosférou a neodolatelnou chutí.
Sklizeň dýní 🎃 Aby vám DÝNĚ VYDRŽELY co NEJDÉLE
Dýně jsou oblíbenou podzimní plodinou, známou svou všestranností v kuchyni i dlouhou skladovatelností. Pro správné načasování sklizně a uchování dýní je důležité vědět, jak dlouho rostou, jak poznat jejich zralost a jak je správně skladovat, aby vydržely co nejdéle.
Plíseň okurková 🦠🥒 Jak ji poznat a co s tím
Plíseň okurková je noční můrou pro pěstitele okurek nakladaček i salátovek. Jedná se jednu z nejrozšířenějších chorob zeleniny vůbec. Daří se ji ve vlhkém a teplém počasí. Tuto houbovou chorobu lze snadno rozpoznat. Je ale obtížné ji zvládnout, protože se objevují náhle, rychle se rozvíjí a způsobují předčasné odumření rostlin. Společně se tedy podíváme na to, jak lze plísni okurkové předcházet a co se s ní dá dělat a jak minimalizovat škody když už ji na rostlinách máte.
Výsadba dýně do záhonu: 🌱 Kdy a jak sázet dýně?
Dýně vysazujeme do venkovního záhonu nejdříve po 15. květnu. Sazenice připravená na výsadbu je zdravá a pevná. Dýně je teplomilná plodina. Pro úspěšné pěstování na venkovním záhonu je potřeba vybrat vhodné stanoviště, které má dostatek slunce a propustnou, středně těžkou půdu s dostatečným množstvím vláhy a živin (zapravený uzrálý kompost).
Výsev dýní ze semínek - předpěstování sazenic dýně
Jak si předpěstovat vlastní sazenice dýní? Dýně vysejte od poloviny dubna. Důležité je zajistit sazenicím konstantní teplo a dostatek vláhy. Před vysetím zkontrolujte na etiketě trvanlivost vašich semínek - stará semínka klíčí a rostou hůře, prošlá nemusí vzklíčit vůbec.
Ahoj! 👋 Jsme Markéta a Petr a denně pro vás chystáme šikovné recepty, návody a recenze na téma vaření a pečení, zahrada, domácnost a vše okolo.
Užívejte si čtení webu bez omezení! Stačí, když si vytvoříte účet Šikulio. Je to úplně zadarmo a má to i další výhody. 👍
Tak neváhejte a pojďte do toho! Těšíme se na vás, vaše Markéta a Petr ❤️
Ahoj! 👋 Jsme Markéta a Petr a denně pro vás chystáme šikovné recepty, návody a recenze.
Registrujte se a užívejte si čtení webu bez omezení! 👍
Váš e-mail je u nás v bezpečí. Ochrana osobních údajů.