Omáčky a dipy
Univerzální pesto z medvědího česneku 🐻🌿
Sezóna sběru a využití čerstvého medvědího česneku není dlouhá, nicméně není potřeba zoufat, protože si ho můžeme uchovat například ve formě výborného pesta. Jeho použití je opravdu rozmanité a to ve studené i teplé kuchyni. Ukážu vám přípravu univerzálního pesta a také trik, aby se vám pesto nezkazilo a nemuseli jste tak mít plnou lednici skleniček s pestem.
Dýňové pyré: 🍊 Příprava na páře - nejšetrnější způsob přípravy
Tento ZPŮSOB uchová nejvíce zdraví-prospěšných látek. Univerzální dýňové pyré, které můžete použít na sladké i slané pečení a vaření, včetně způsobů uchování.
Domácí kečup 🍅 - tento způsob vám ušetří práci!
Dříve jsem kečup vařila, ale to trvalo mnoho hodin. Po celou dobu jsem musela hrnec na plotně hlídat a míchat, aby se kečup nepřipekl. Loni jsem objevila a vyzkoušela nový způsob, který mě úplně nadchnul tím, kolik práce mi ušetřil. A já se teď o něj musím podělit s vámi!