Jak vybrat odrůdy na venkovní záhon pro sklizeň na jaře a v létě?

Výběr správné odrůdy je u kedluben zásadní. Od něj se totiž odvíjí nejen termín výsevu, ale také místo pěstování a termín sklizně. Kedlubny se obecně dělí na rané, polorané a pozdní odrůdy, přičemž každá z nich má jinou vegetační dobu a hodí se pro různé sezóny i podmínky. Kedlubny můžete pěstovat pro tři období sklizně: jarní, letní a podzimní. Termín, kdy už bude možné kedlubny sklízet, je při výběru odrůdy určen zejména raností odrůdy, tedy délkou vegetační doby. Ta se pohybuje od 75 dní až po 170 dní.

Kedlubny můžete pěstovat ve skleníku, pařeništi nebo fóliovníku anebo venku na záhonech. Úspěšně je lze pěstovat také v nádobách.

Kedlubny jsou chladnomilná zelenina, která vlivem vyšších teplot rychle vybíhá do květu. To způsobuje právě dřevnatění květního stvolu, což jsou bulvy kedluben. Při pěstování na venkovním záhoně můžete kedlubny pěstovat po celý rok od jara do podzimu. Je nutné ale zvolit vhodné odrůdy právě proto, abyste si nevypěstovali dřevnatou bulvu.

Pro sklizeň na jaře

Při výběru odrůd a semen vycházejte nejlépe z osevního plánu. Kedlubny se hodně používají jako tzv. doplňková rostlina k hlavní pěstované plodině. A je důležité vědět, kdy budete kedlubny na záhonu pěstovat. Pro jarní sklizně a rychlé pěstování na záhonu, než tam přijdou výsadby v květnu vybírejte rané odrůdy. Jsou náchylnější k dřevnatění a pokud je vysadíte pozdě, tak vlivem tepla začnou dřevnatět. Naopak pro pěstování později během léta zvolte polorané odrůdy, které jsou právě šlechtěné k tomu, aby snášely teplo a tolik nepraskaly a nedřevnatěly.

Rané odrůdy

Rané odrůdy jsou ideální pro jarní pěstování na venkovním záhoně a rychlení ve sklenících, protože zvládají nižší teploty a rychle dosahují sklizňové velikosti. Díky rychlému růstu a nižší náročnosti na teplo si můžete užít první čerstvé kedlubny hned na jaře. Jejich vegetační doba se pohybuje mezi 75 až 100 dny.

Z konkrétních odrůd můžete vybírat například zelené (bílé) Luna, Dvorana, Moravia, Libochovická, Korfu F1, Kartago F1 a z těch fialových (modrých) Azur, Blankyt, Ballot F1, Modrava.

Pro sklizeň během léta

Polorané odrůdy

Polorané, někdy nazývané také "letní" odrůdy se hodí především pro pěstování na záhonech. Tyto odrůdy jsou odolnější vůči dřevnatění hlíz, které je způsobeno vyššími teplotami, kdy rostlina začne "vybíhat do květu". Pokud plánujete sklizeň v létě, zaměřte se právě na tyto odrůdy a termín výsevu přizpůsobte tak, aby rostliny dobře prospívaly i v teplých dnech. Mají delší vegetační dobu, která se pohybuje mezi 100 až 140 dny.

Ze zelených (bílých) odrůd je to například Sparta F1, Kossak F1 a z fialových (modrých) Kozmanova modrá.

Barva kedluben je buď zelená (někdo říká bílá) nebo fialová (těm zase někdo říká modrá). Fialová barva kedluben je způsobena šlechtěním. Pokud třeba s kedlubnami začínáte, tak můžete upřednostnit právě tyto fialové kedlubny. Jsou obecně méně citlivé na nedostatky při pěstování a odolnější proti dřevnatění a praskání bulev.

Výběr semínek

Ve výběru vhodných odrůd máme už jasno a teď už jen vybrat semínka! Doporučuji nákup semen nepodcenit. U výběru semínek zohledněte vhodné odrůdy pro vás a pokuste se nepodlehnout impulzívním nákupům.

Doporučuji kupovat kvalitní semínka od prověřených českých dodavatelů. U těchto semen lze předpokládat, že se jedná o semena vhodná pro naše podmínky. Osobně doporučuji na semenech nešetřit a spíše se zaměřit na plánování a správnou techniku výsevu, což jsou věci, které vám reálně ušetří peníze. Na to se podíváme hned za chvíli.

Cena jednoho sáčku, který obsahuje asi 50 semínek kedlubnů, je v rozmezí od 20 do 90 Kč.

Pokud chcete při nákupu semen ušetřit, tak pěstujte pouze tolik sazenic, na kolik máte místo k pěstování na finálním stanovišti. Dále snižte počet pěstovaných odrůd. Zbylá semínka si schovejte na další sezónu.

Termíny výsevu pro rychlení na jaře

• Termín výsevu je od 1.3. do 30.4. Tento termín je pro výsadbu kedluben na venkovní záhon. Vysévat můžete rané a polorané odrůdy.‍

Při určení termínu je nutné také zohlednit polohu kde pěstujete. Na vysočině budete určitě vysévat později na jižní Moravě.

Pro termín předpěstování před koncem února doporučuji pro rostliny zajistit LED osvětlení, jinak budou sazenice slabé a "vytahané".

Co budete potřebovat?

Než se pustíte do samotného výsevu kedluben, připravte si vše potřebné.

• Semínka kedluben: Pro urychlení klíčení můžete semínka den před výsevem namočit do vody. U starších semínek zkontrolujte trvanlivost. Tu určuje doba klíčivosti semen, která je u kedlubnů přibližně 5 let. Pokud si nejste jistí, můžete také provést test klíčivosti semínek.
• Výsevní substrát: Doporučuji použít jemný kvalitní substrát určený pro výsevy a množení protože ty semínka kedlubnů jsou opravdu malá. Zvolte ten, který je lehký, vzdušný a dobře propustný s pH v rozmezí 6-8, s nízkým obsahem živin, ošetřený proti houbám a patogenům. Do výsevního substrátu můžete přidat perlit. Toto téma jsme zpracovali v samostatném článku o výběru vhodného substrátu, kde jsme otestovali výsev do 4 různých substrátů. Naopak nemá význam aplikovat mykorhizní přípravky, protože symbióza se u čeledí brukvovité (a také např laskavcovité, hvozdíkovité atd.) netvoří.
• Nádobu na výsev: například malou výsevní misku, malé květináče, sadbovače, nebo klidně i recyklované plastové obaly (např. od jogurtu). Nezapomeňte na odtokové otvory! Ať už budete vysévat do čehokoliv, pamatujte že nádoba musí být dokonale čistá, aby neobsahovala plísně a patogeny.

A dále:

• Lžíci nebo malou lopatku: opět pamatujte na čistotu.
• Rozprašovač na vodu a malou konvičku.
• Popisovací štítek a fixu.

‍