Sezóna jahod je v plném proudu. Vyzkoušejte tento rychlý a jednoduchý recept na báječně lehké a sladké knedlíky s jahodami. Posypte, čím máte rádi. To budou vylízané talíře :-)

Jak vysadit sazenici papriky do květináče nebo jiné vhodné nádoby?

Jak si vyrobit skvělý domácí džem? Připravte se na zimu a ušetřete tisíce korun za kvalitní kupované džemy. Není to tak těžké :-)

Jak vyrobit skvělý domácí sirup z meduňky? Tento jednoduchý recept vám ukáže, jak si připravit bylinný sirup pomocí louhování (macerace). Lidově přezdívaná citronelka, medunice, medovka nebo také planá máta, meduňka má své právoplatné místo v bylinkové zahrádce, vyniká svoji citrónovou vůní, chutí připomíná med. V minulosti označována jako elixír života. Přispívá ke zklidnění organismu, pozitivně působí na nervovou soustavu a psychiku. Dokáže zklidnit i bolest hlavy či migrénu. Výborná je před spaním a mohou ji pít bez omezení i děti.

Pěstování okurek v nádobách jako například truhlík nebo květináč umožní pěstování prakticky kdekoliv -- na terase, balkóně, v zimní zahradě nebo i doma v pokoji. Pojďme se spolu podívat, jak vysadit sazenici salátové okurky do truhlíku nebo jiné vhodné nádoby.

Keříčkové fazole vysévejte od konce května, v červnu až do začátku července. Jsou ideální po uvolnění záhonů po sklizni jarních salátů, kedlubnů, ředkviček. Vybírejte slunné místo, do půdy můžete přidat vyzrálý kompost.

Jak si připravit skvělý domácí bezový sirup? Naučte se metodu tzv. macerování, kdy se sirup nevaří, aby si zachoval cenné látky, ale louhuje za studena.

Paprika je relativně náročná teplomilná rostlina, která vyžaduje hodně péče. Papriky vysazujeme do venkovního záhonu nejdříve po 15. květnu, dle počasí klidně i koncem května nebo začátkem června. Sazenice připravená na výsadbu je zdravá a pevná. Pro úspěšné pěstování paprik na venkovním záhonu je nutné vybrat vhodné stanoviště, které mác co nejvíce slunce, je kryté před větrem a má sušší a lehčí půdu, která je bohatá na živiny (zapravený uzrálý kompost). Postup je stejný pro výsadbu do skleníku, jenom dle situace volíme jinou oporu (například lanko ke stropu) a vysazujeme dříve. Vyberte místo daleko od dveří skleníku.

Jakmile mají rostlinky rajčat první pravé lístky, tedy celkem 3 nebo 4 lístky, je možné je začít přesazovat. To lze dělat i průběžně, začněte s rostlinkami které jsou napřed (větší, silnější). Přepichování ale moc neodkládejte, pozdější termín může znamenat větší poškození kořínků rostlinek.

Jak vysít listový nebo řapíkatý mangold do záhonu? Mangold vysévejte do venkovního záhonu nejdříve v dubnu. Můžete vysevat také po celý květen a pro podzimní sklizeň i v srpnu. V září už jedině do skleníku, pařeniště nebo zimní zahrady. Před vysetím zkontrolujte na etiketě trvanlivost vašich semínek - stará semínka klíčí a rostou hůře, prošlá nemusí vzklíčit vůbec.

Červená řepa, každý ji zná v klasickém provedení ze školní jídelny. Zkuste ji dát ještě šanci a poznejte její rozmanité využití v kuchyni. Budete překvapeni a uděláte mnoho pro své zdraví. Červenou řepu vysévejte na venkovní záhon od poloviny dubna zpravidla do konce května. Pokud vysejete později, můžete sklízet listy na salát nebo menší bulvičky. Pokud nemáte v toto období místo na záhonu, červenou řepu si můžete předpěstovat a sázet jakmile se místo uvolní. Ve videu najdete odkaz na předpěstování metodou multisow. Před vysetím zkontrolujte na etiketě trvanlivost vašich semínek - stará semínka klíčí a rostou hůře, prošlá nemusí vzklíčit vůbec.

Jak zasadit předpěstované sazenice kedluben?