Zavařeniny a lahůdky
Zavařování okurek nakladaček: 🥒 Recept na tradiční nakládané Znojemské okurky
Osvědčený a jednoduchý recept na tradiční sterilované okurky v sladkokyselém nálevu ve stylu Znojemských okurek bez chemie a umělého sladidla. Naučte se, jaké okurky jsou vhodné pro zavařování, jak okurky očistit, jak připravit lák, jak a čím naplnit sklenice a zavařit je tak, aby nakladačky byly lahodné a křupavé.
Rybízový džem bez zrníček: 😋 Jak vyrobit domácí džem z rybízu
Léto je v plném proudu a rybíz konečně dozrál. Je tedy správný čas si připravit rybízový džem bez zrníček, který oceníte nejen v lineckém cukroví. Jdeme na to, výsledek bude stát za to :)
Jahodový džem: 🍓 Jak si vyrobit skvělý domácí jahodový džem?
Jak si vyrobit skvělý domácí džem? Připravte se na zimu a ušetřete tisíce korun za kvalitní kupované džemy. Není to tak těžké :-)
Domácí švestková povidla vyrobíte neuvěřitelně snadno 😋
Výrobě povidel se spousta lidí vyhýbá, protože má strach z nekonečného vaření a neustálého míchání. Obavy ale můžete nechat stranou. Podle tohoto postupu vyrobíte švestková povidla až neuvěřitelně snadno. Navíc, budou krásně voňavá a můžete si je udělat mnohem zdravější, než kupovaná.
Zavařování červené řepy: Výborná domácí nakládaná řepa
Dnes vám ukážu postup, jak uchovat červenou řepu na zimu nejen snadno a levně, ale aby si zachovala co nejvíce svých zdraví prospěšných, preventivních a ochranných účinků a aby vám konečně chutnala! Z takto naložené řepy si pak během chvilky připravíte salát, pomazánku nebo třeba rizoto.
Domácí kečup 🍅 - tento způsob vám ušetří práci!
Dříve jsem kečup vařila, ale to trvalo mnoho hodin. Po celou dobu jsem musela hrnec na plotně hlídat a míchat, aby se kečup nepřipekl. Loni jsem objevila a vyzkoušela nový způsob, který mě úplně nadchnul tím, kolik práce mi ušetřil. A já se teď o něj musím podělit s vámi!
Rajčatová passata & rajčatové sugo s bazalkou 🍅🌿 - Bez pasírování
V tomto videu vám ukážu, jak si můžete připravit rajčatovou "passatu" nebo omáčku "sugo" z vašich vlastních domácích nebo kupovaných rajčat. Domácí passata nebo omáčka se chutí plně vyrovná těm kupovaným a najde široké uplatnění jako základ ve spoustě receptů a jídel.
Meruňkový džem: 🍊Jak připravit domácí džem z meruněk?
Léto je v plném proudu a na trhu seženete dobré místní meruňky. Je tedy správný čas si připravit meruňkový džem, který v zimě oceníte nejen na palačinkách. Jdeme na to, výsledek bude stát za to :)