Recept
Všechny recepty
Dezerty a moučníky
Koláče a buchty
Snídaně
Svačiny
Velikonoce
Jaro
Jídla bez masa
Jídla bez mléka
Dětská oslava
Zahradní party
Neděle
Večírek a oslava
Pečení
Vaření

Velikonoční beránek - mrkvový

Markéta a Petr
Poslední úprava
1.8.2024
Jak dlouho to zabere
⏰ Vyhraďte si
45
minut
Kdy je vhodná doba
📅 V kalendáři od
22
.
3
.
Více o šikovných kalendářích

Nástroje a vybavení

Nástroje a vybavení
0

Forma na beránka

Forma na beránka
0
ks
keramická, velikost 34x10x17,5 cm

Ruční šlehač

Ruční šlehač
0

Kuchyňská váha

Kuchyňská váha
0

Mísa

Mísa
0

Miska

Miska
0

Struhadlo

Struhadlo
0

Škrabka

Škrabka
0

Stěrka

Stěrka
0
-
Množství
1
+

Těsto

Těsto
0

Vejce velikost M

Vejce velikost M
0
ks

Olej

Olej
0
ml

Mrkev (g)

Mrkev (g)
0
g

Ořechy vlašské loupané

Ořechy vlašské loupané
0
g

Mouka špaldová hladká

Mouka špaldová hladká
0
g

Cukr třtinový g

Cukr třtinový g
0
g

Citrón

Citrón
0
ks

Skořice (lžička)

Skořice (lžička)
0
lžička

Jedlá soda (lžička)

Jedlá soda (lžička)
0
lžička

Kypřící prášek sáček

Kypřící prášek sáček
0
ks
kypřící prášek bezfosfátový, s vinným kamenem, běžná váha 12 - 18 g

Sůl (špetka)

Sůl (špetka)
0
špetka

Olej ve spreji

Olej ve spreji
0
ml
No items found.
No items found.
0,4,180,450,100,300,150,1,1,1,9,1,0

Upečte si doma zdravého velikonočního beránka. Je křupavý, nadýchaný a zdravý a příjemně vás překvapí svojí chutí. Výborný ke kávě a na svačinku pro děti.

No items found.

Postup krok za krokem

Kterýkoliv krok si můžete kliknutím označit. To se může hodit u delšího postupu, nebo pokud musíte na chvíli přerušit práci. Snáze pak najdete, kde jste skončili.

A teď si pojďme názorně ukázat, jak na to:

1

Do připravené mísy na šlehání rozklepněte všechny vejce.

2

Do mísy přisypte třtinový cukr.

3

Pomocí ručního šlehače šlehejte přibližně 5 minut. Šlehejte, dokud konzistence není pěnová.

4

Přidejte a zašlehejte olej.

5

Přidejte a vmíchejte lžičku skořice.

6

Z citrónu nastrouhejte citrónovou kúru a vmíchejte ji do těsta.

7

Oškrabejte mrkve a připravte 450 g strouhané mrkve.

8

Strouhanou mrkev vmíchejte do těsta.

9

Namelte 100 g mletých vlašských ořechů.

10

Mleté vlašské ořechy vmíchejte do těsta.

11

Bokem si do misky smíchejte mouku, lžičku sody, prášek do pečiva a špetku soli.

12

Pomocí stěrky směs postupně vmíchejte do těsta.

13

Formu vymažte olejem a vysypte hrubou moukou.

14

Vymíchané těsto nalijte do formy.

15

Formu vložte do studené trouby. Zapněte troubu na 180 °C, horní i spodní ohřev a pečte na 180 °C, po dobu 50 min.

16

Upečeného beránka ve formě nechte vychladnout zhruba hodinu.

17

Beránka vyklopte z formy na pevnou podložku.

18

Beránka pocukrujte a ozdobte.

Podívejte se na video!

Fotky jsou určitě bezva, ale video to prostě ukáže nejlépe. Tento obsah jsme pro vás natočili i jako video, kterým vás provede Markéta a Petr. Videa jsou zcela bez reklam a ve kvalitě 4K.

Videa jsou dostupná pouze pro předplatitele Šikulio Premium.

Cena od 49 Kč měsíčně

Vybrat plán

Více informací o Šikulio Premium.

Některá naše videa najdete na našich YouTube kanálech:

Šikulio Vaření
Šikulio Zahrada
Šikulio Domov

Alternativy

  • Pro jinou velikost formy přepočítejte množství surovin.
  • Špaldovou mouku můžete nahradit pšeničnou moukou.
  • Třtinový cukr můžete nahradit bílým cukrem.
  • Místo ručního míchání použijte kuchyňský robot.
  • Místo ručního strouhání mrkve můžete použít kuchyňský robot.
  • Místo mletí ořechů můžete ořechy nasekat nožem.
  • Místo keramické formy můžete použít silikonovu nebo plechovou formu.
  • K vymazání formy můžete místo oleje ve spreji použít trochu másla nebo sádla.
  • Místo stěrky stačí vařečka.

Tipy

  • Po vytažení formy z trouby přikryjte teplého beránka vlhkou utěrkou, beránek pak půjde snadno vyklopit.
  • Beránka můžete ozdobit mašlí kolem krku nebo dle své fantazie.
Recept
Všechny recepty
Dezerty a moučníky
Koláče a buchty
Snídaně
Svačiny
Velikonoce
Jaro
Jídla bez masa
Jídla bez mléka
Dětská oslava
Zahradní party
Neděle
Večírek a oslava
Pečení
Vaření

Velikonoční beránek - mrkvový

Markéta a Petr
Poslední úprava
22.3.2024

Upečte si doma zdravého velikonočního beránka. Je křupavý, nadýchaný a zdravý a příjemně vás překvapí svojí chutí. Výborný ke kávě a na svačinku pro děti.

No items found.

Alternativy

  • Pro jinou velikost formy přepočítejte množství surovin.
  • Špaldovou mouku můžete nahradit pšeničnou moukou.
  • Třtinový cukr můžete nahradit bílým cukrem.
  • Místo ručního míchání použijte kuchyňský robot.
  • Místo ručního strouhání mrkve můžete použít kuchyňský robot.
  • Místo mletí ořechů můžete ořechy nasekat nožem.
  • Místo keramické formy můžete použít silikonovu nebo plechovou formu.
  • K vymazání formy můžete místo oleje ve spreji použít trochu másla nebo sádla.
  • Místo stěrky stačí vařečka.

Tipy

  • Po vytažení formy z trouby přikryjte teplého beránka vlhkou utěrkou, beránek pak půjde snadno vyklopit.
  • Beránka můžete ozdobit mašlí kolem krku nebo dle své fantazie.

Video

Tento článek si můžete také prohlédnout v našem videu:

Video to ukáže nejlépe!

Kompletně bez reklam
Kvalita 4K
Titulky pro neslyšící
Bonusová videa

Videa jsou dostupná pouze pro předplatitele Šikulio Premium.

Cena pouze
49 Kč měsíčně

Vybrat plán

Více informací o Šikulio Premium.

Ukázky videí najdete na našich YouTube kanálech:

Šikulio Vaření
Šikulio Zahrada
Recept
Všechny recepty
Dezerty a moučníky
Koláče a buchty
Snídaně
Svačiny
Velikonoce
Jaro
Jídla bez masa
Jídla bez mléka
Dětská oslava
Zahradní party
Neděle
Večírek a oslava
Pečení
Vaření

Velikonoční beránek - mrkvový

Markéta a Petr
Poslední úprava
22.3.2024
←
No parent link now

1.1 Jak začít vařit

1.1 Jak začít vařit
1.1 Jak začít vařit

1.1.1 Jak se naučit vařit

1.1.1 Jak se naučit vařit
1.1.1 Jak se naučit vařit

1.1.2 Jak si navrhnout kuchyň

1.1.2 Jak si navrhnout kuchyň
1.1.2 Jak si navrhnout kuchyň

1.1.3 Čím si vybavit kuchyň

1.1.3 Čím si vybavit kuchyň
1.1.3 Čím si vybavit kuchyň

1.1.4 Jak na uspořádanou kuchyň

1.1.4 Jak na uspořádanou kuchyň
1.1.4 Jak na uspořádanou kuchyň

1.1.5 Jak vážit a odměřovat při vaření

1.1.5 Jak vážit a odměřovat při vaření
1.1.5 Jak vážit a odměřovat při vaření

1.1.6 Jak a kde nakupovat potraviny

1.1.6 Jak a kde nakupovat potraviny
1.1.6 Jak a kde nakupovat potraviny

1.1.7 Jak správně skladovat potraviny

1.1.7 Jak správně skladovat potraviny
1.1.7 Jak správně skladovat potraviny

1.1.8 Jaké suroviny mít v kuchyni

1.1.8 Jaké suroviny mít v kuchyni
1.1.8 Jaké suroviny mít v kuchyni

1.2 Vaření dle sezóny

1.2 Vaření dle sezóny
1.2 Vaření dle sezóny

1.2.1 Jak vařit na jaře

1.2.1 Jak vařit na jaře
1.2.1 Jak vařit na jaře

1.2.2 Jak vařit v létě

1.2.2 Jak vařit v létě
1.2.2 Jak vařit v létě

1.2.3 Strava na podzim pro silnou imunitu a zdraví 🍂🍁

1.2.3 Strava na podzim pro silnou imunitu a zdraví 🍂🍁
1.2.3 Strava na podzim pro silnou imunitu a zdraví 🍂🍁

1.2.4 Jak vařit v zimě

1.2.4 Jak vařit v zimě
1.2.4 Jak vařit v zimě

1.3 Práce s vybavením

1.3 Práce s vybavením
1.3 Práce s vybavením

1.3.1 Jak pracovat s nožem

1.3.1 Jak pracovat s nožem
1.3.1 Jak pracovat s nožem

1.3.2 Jak používat kuchyňský robot

1.3.2 Jak používat kuchyňský robot
1.3.2 Jak používat kuchyňský robot

1.3.3 Jak používat kuchyňskou troubu

1.3.3 Jak používat kuchyňskou troubu
1.3.3 Jak používat kuchyňskou troubu

1.4 Tepelné úpravy

1.4 Tepelné úpravy
1.4 Tepelné úpravy

1.4.1 Vaření a dušení

1.4.1 Vaření a dušení
1.4.1 Vaření a dušení

1.4.2 Zadělávání a zahušťování

1.4.2 Zadělávání a zahušťování
1.4.2 Zadělávání a zahušťování

1.4.3 Pečení a zapékaní

1.4.3 Pečení a zapékaní
1.4.3 Pečení a zapékaní

1.4.4 Smažení a fritování

1.4.4 Smažení a fritování
1.4.4 Smažení a fritování

1.4.5 Grilování, opékání a flambování

1.4.5 Grilování, opékání a flambování
1.4.5 Grilování, opékání a flambování

1.4.6 Uzení

1.4.6 Uzení
1.4.6 Uzení

1.4.7 Chlazení a mražení

1.4.7 Chlazení a mražení
1.4.7 Chlazení a mražení

1.5 Techniky vaření

1.5 Techniky vaření
1.5 Techniky vaření

1.5.1 Ochucování jídel

1.5.1 Ochucování jídel
1.5.1 Ochucování jídel

1.5.10 Jak na těstoviny

1.5.10 Jak na těstoviny
1.5.10 Jak na těstoviny

1.5.11 Obalování při smažení

1.5.11 Obalování při smažení
1.5.11 Obalování při smažení

1.5.12 Jak na sýry

1.5.12 Jak na sýry
1.5.12 Jak na sýry

1.5.13 Jak na nápoje

1.5.13 Jak na nápoje
1.5.13 Jak na nápoje

1.5.2 Práce s masem a drůbeží

1.5.2 Práce s masem a drůbeží
1.5.2 Práce s masem a drůbeží

1.5.3 Práce se zeleninou

1.5.3 Práce se zeleninou
1.5.3 Práce se zeleninou

1.5.4 Práce s vejci

1.5.4 Práce s vejci
1.5.4 Práce s vejci

1.5.5 Nakládání a zavařování

1.5.5 Nakládání a zavařování
1.5.5 Nakládání a zavařování

1.5.6 Jak připravit vývary

1.5.6 Jak připravit vývary
1.5.6 Jak připravit vývary

1.5.7 Jak připravit polévky

1.5.7 Jak připravit polévky
1.5.7 Jak připravit polévky

1.5.8 Jak připravit omáčky a dipy

1.5.8 Jak připravit omáčky a dipy
1.5.8 Jak připravit omáčky a dipy

1.5.9 Jak na rýži, obiloviny a luštěniny

1.5.9 Jak na rýži, obiloviny a luštěniny
1.5.9 Jak na rýži, obiloviny a luštěniny

1.6 Techniky pečení

1.6 Techniky pečení
1.6 Techniky pečení

1.6.1 Jak pracovat s těsty

1.6.1 Jak pracovat s těsty
1.6.1 Jak pracovat s těsty

1.6.10 Piškotové těsto

1.6.10 Piškotové těsto
1.6.10 Piškotové těsto

1.6.11 Bramborové těsto

1.6.11 Bramborové těsto
1.6.11 Bramborové těsto

1.6.12 Odpalované těsto

1.6.12 Odpalované těsto
1.6.12 Odpalované těsto

1.6.13 Pečení chleba

1.6.13 Pečení chleba
1.6.13 Pečení chleba

1.6.14 Pečení slaného pečiva

1.6.14 Pečení slaného pečiva
1.6.14 Pečení slaného pečiva

1.6.15 Příprava sladkých jídel

1.6.15 Příprava sladkých jídel
1.6.15 Příprava sladkých jídel

1.6.16 Krémy, náplně a polevy

1.6.16 Krémy, náplně a polevy
1.6.16 Krémy, náplně a polevy

1.6.17 Jak vyrobit dort

1.6.17 Jak vyrobit dort
1.6.17 Jak vyrobit dort

1.6.18 Jak upéct sušenky

1.6.18 Jak upéct sušenky
1.6.18 Jak upéct sušenky

1.6.19 Jak na knedlíky

1.6.19 Jak na knedlíky
1.6.19 Jak na knedlíky

1.6.2 Jak používat formy na těsta

1.6.2 Jak používat formy na těsta
1.6.2 Jak používat formy na těsta

1.6.20 Jak připravit zmrzlinu

1.6.20 Jak připravit zmrzlinu
1.6.20 Jak připravit zmrzlinu

1.6.3 Jak péct těsta

1.6.3 Jak péct těsta
1.6.3 Jak péct těsta

1.6.4 Kynuté těsto

1.6.4 Kynuté těsto
1.6.4 Kynuté těsto

1.6.5 Kvasy a kváskování

1.6.5 Kvasy a kváskování
1.6.5 Kvasy a kváskování

1.6.6 Třené těsto

1.6.6 Třené těsto
1.6.6 Třené těsto

1.6.7 Linecké těsto

1.6.7 Linecké těsto
1.6.7 Linecké těsto

1.6.8 Listové těsto

1.6.8 Listové těsto
1.6.8 Listové těsto

1.6.9 Křehké těsto

1.6.9 Křehké těsto
1.6.9 Křehké těsto

1.7 Servírování

1.7 Servírování
1.7 Servírování

1.7.1 Servírování a stolování

1.7.1 Servírování a stolování
1.7.1 Servírování a stolování

1.7.2 Ukládání hotového jídla

1.7.2 Ukládání hotového jídla
1.7.2 Ukládání hotového jídla

Šikulio je nové a proto jsme ještě nestihli napsat všechny části. Nové stránky však přidáváme denně. Pokud se vám náš záměr líbí, můžete nás také podpořit mnoha způsoby.

Alternativy

  • Pro jinou velikost formy přepočítejte množství surovin.
  • Špaldovou mouku můžete nahradit pšeničnou moukou.
  • Třtinový cukr můžete nahradit bílým cukrem.
  • Místo ručního míchání použijte kuchyňský robot.
  • Místo ručního strouhání mrkve můžete použít kuchyňský robot.
  • Místo mletí ořechů můžete ořechy nasekat nožem.
  • Místo keramické formy můžete použít silikonovu nebo plechovou formu.
  • K vymazání formy můžete místo oleje ve spreji použít trochu másla nebo sádla.
  • Místo stěrky stačí vařečka.

Tipy

  • Po vytažení formy z trouby přikryjte teplého beránka vlhkou utěrkou, beránek pak půjde snadno vyklopit.
  • Beránka můžete ozdobit mašlí kolem krku nebo dle své fantazie.

Video

Tento článek si můžete také prohlédnout v našem videu:

Video to ukáže nejlépe!

Kompletně bez reklam
Kvalita 4K
Titulky pro neslyšící
Bonusová videa

Videa jsou dostupná pouze pro předplatitele Šikulio Premium.

Cena pouze
49 Kč měsíčně

Vybrat plán

Více informací o Šikulio Premium.

Ukázky videí najdete na našich YouTube kanálech:

Šikulio Vaření
Šikulio Zahrada

Související

Bez masa
Velikonoce
Jaro
Ořechy
Ke kávě
Recept
Všechny recepty
9.12.2023

Vánočka ze 6 pramenů: 🎄 Jak uplést vánočku a nezamotat si u toho ruce 🙌

Vánočka je tradiční pečivo, které je nedílnou součástí vánočních příprav a samotných Vánoc. Toto lahodné pečivo, které je plné vůně a chuti, přináší do našich domovů atmosféru svátků a oživuje staré rodinné tradice. Dnes si společně připravíme vánočku, která bude krásně vonět a chutnat stejně dobře, jako ty, které pekly naše babičky.
Recept
Všechny recepty
7.11.2024

Ořechové řezy 🌰 nebo-li Londýnské řezy / 🍰 dezert ke kávě i vánoční cukroví 🎄

Ořechové řezy, nazývané také Londýnské, cikánské nebo tatranské řezy. Je to dezert, který se skládá z plátu křehkého máslového těsta podobného lineckému, na který je natřena marmeláda a poté vrstva ořechového sněhu. Může to být i skvělé vánoční cukroví, pokud ho krásně nakrájíte na čtverečky nebo trojúhelníčky. Zajímavé je, že neexistuje jednoznačné vysvětlení názvu „Londýnské řezy, ale vypadá to moc dobře.
Recept
Všechny recepty
14.12.2023

Linecké cukroví 🎄 podle receptu mojí babičky + Vše o tradičním lineckém těstě 💡

Dneska si upečeme jednu z klasik vánočního cukroví - linecké těsto. Toto těsto je spojeno s vůní a chutí Vánoc. Každý kousek tohoto cukroví je plný bohaté chuti, která se rozplývá na jazyku a naplňuje místnost svou neodolatelnou vůní. Tento recept mám po babičce a děláme ho s maminkou už strašně dlouho. Linecké cukroví je také skvělé v tom, že si ho můžete upravit podle své fantazie.
Recept
Všechny recepty
2.12.2024

Vanilkové rohlíčky: 🥐 Tradiční recept mojí babičky 🎄

Upečte si se mnou asi nejoblíbenějších vánoční cukroví a to vanilkové rohlíčky. Každá rodina má svůj vlastní recept a já se dneska s vámi chci podělit o recept mojí babičky, který jsem pekla s mamkou už od dětství. Je to srdcovka naší rodiny i mých dětí. Prostě Vánoce bez vanilkových rohlíčků být nemohou. Vanilkové rohlíčky jsou ideální cukroví k přípravě dopředu. Připravte je minimálně tři týdny před štědrým dnem, aby se mohly správně uležet a rozvinout svou plnou chuť.
Recept
Všechny recepty
21.12.2023

Pařížské rohlíčky: 🥐 Tradiční a prověřený recept 🎄 aby se vám konečně povedly!

Pojďte si se mnou připravit výborné pařížské rohlíčky 🥐. Tento recept je ideální nejen jako vánoční cukroví 🎄, ale také jako skvělý zákusek pro jakoukoli příležitost jako je svatba, oslava, výročí, narozeniny nebo prostě jenom i tak. Ukážu vám celý postup krok po kroku, aby se vám rohlíčky povedly. U pařížských rohlíčků existuje několik způsobů, jak připravit těsto. Já preferuji těsto bez mouky, což znamená vyšlehaný sníh s cukrem a poté zamíchám ořechy. Je to vlastně takové sněhové cukroví jako na laskonky. To znamená, že je to i bezlepkové pečení.
Recept
Všechny recepty
1.12.2023

Tradiční ořechové pracny aneb medvědí tlapky 🐻 + tipy k formičkám

Připravte se na voňavou a sladkou cestu do srdce českých Vánoc s tímto receptem na ořechové pracny, známé také jako medvědí tlapky. Toto cukroví, které je známé svou bohatou chutí a jedinečnou texturou, přináší radost z pečení a vytváří nezapomenutelnou vánoční atmosféru. Jeho vůně naplní váš domov teplými tóny koření, které připomínají vánoční svátky. Ořechové pracny jsou ideální pro přípravu již na začátku adventu, a jejich chuť se stává ještě lepší, když se nechají uležet až do štědrého dne.

Jak mít plné zeleninové záhony po celý rok?

To přesně najdete v mém e-booku Jak osázet zeleninové záhony po celý rok, kde najdete 8 hotových osazovacích plánů záhonů v celkem 24 variantách - pro jaro, léto a podzim.

Koupit e-book

Šikulio PREMIUM

Prémiový obsah a funkce navíc již od 49 Kč / měsíc.

- Videa bez reklam
- Sezonní kalendář
- Poradenství a pomoc

⭐Vybrat předplatnéVíce informací
Spolu to zvládneme!
Oblíbené
Vaření a receptyZahradaZdravíVšechny kategorie
Co děláme
Jak můžeme pomociNewsletterKalendářeŠikulio PREMIUMIndividuální pomocZahradnické práceB2B služby
Pomocníci
KalendářDatabáze potravinDatabáze rostlinDatabáze aktivit
Šikulio
O násPodpořte násObchodVytvořte si účetPodpora a nápovědaKontaktujte nás
Sledujte nás
YouTube Vaření
YouTube Zahrada
YouTube Zdraví
Instagram
Facebook
X Šikulio Vaření
X Šikulio Zahrada
TikTok
© 2023 Šikulio s.r.o., všechna práva vyhrazena.
Ochrana osobních údajůObchodní podmínky